高雄旗山老街【碧蓮餐館】在地人推薦的人氣餐館.料好平價溫馨.必點現烤酥皮濃湯
熱鬧的旗山老街上,幾次來多是以吃小吃或路邊攤為主,今天就想找個餐館坐下來,慢慢享用餐點。
位於旗山老街上的「碧蓮餐館」剛開始是在旗山老街上專賣沙威瑪、酥皮濃湯的小攤位,後來開了店面,給當地人或旅人在旗山有個舒適的餐館用餐。
「碧蓮餐館」食材多選用旗山及美濃地區在地小農作物,以優質在地食材烹飪店內餐點,雖沒有頂尖大廚的料理,卻有旗山樸實的好味道。
【碧蓮餐館】環境
「碧蓮餐館」位在旗山老街上已經營二十年,老闆娘就叫碧蓮唷!
主打招牌必點就是那現烤酥香的酥皮濃湯,經過時還會傳來陣陣香氣。
假日用餐時間座無虛席,餐點現點現做,但因人手稍不足,就算人員都已經忙到不可開交,還是無法因應假日的人潮,導致google評價上有些許負評。
但你知道嗎?老街平日與假日人潮可是天壤之別,店家人員掌控很難拿捏,畢竟「碧蓮餐館」屬於簡餐餐廳,而不是出餐速度快的小吃,還請旅人們多多包含。
環境整齊乾淨、冷氣舒適,沒有太浮誇的裝潢,整體環境相當溫馨。
【碧蓮餐館】菜單、價目表、MENU
初次來訪的朋友可以直接選擇套餐,套餐裡面有最招牌的「酥皮濃湯」,很值得一試!
燈光美氣氛佳、餐點價格平價、選擇多元,是附近學生的愛店,也是在地人與好友們聚餐的好地方。
【碧蓮餐館】內用
焗烤奶油海鮮麵
起司烤得金黃誘人,挖一口就滿滿牽絲,焗烤控還可以升級雙倍起司。
海鮮的用料與量都算很有誠意,海鮮有蛤蠣、魚肉、花枝、2隻蝦…等,其他配料德式香腸、花椰菜、水煮蛋…配料多又豐富。
醬汁口味也調的恰當,口味稱不上驚艷但滋味算是好吃,奶香吸附麵條入口相當滑順。
焗烤雪花牛肉咖哩飯
一個小孩點焗烤,另一個也會吵著跟進,只好都升級焗烤~
這道是最多人推薦的,牛肉大片帶厚度,是原塊牛排無誤,肉量和起司都很多,搭配有甜感的日式咖哩,孩子挺愛的。
碧蓮餐館都算真材實料,連用的米都以美濃147米或花蓮好米,不會有為了節省成本用廉價的食材,不會偷工減料,是希望客人來店都能吃的好吃開心,若覺得飯的份量不夠,還可跟點餐人員說,飯要加量唷!
雞肉起司沙威瑪
雞肉起司沙威瑪是可以單點的唷!
麵包烤的表面酥脆,烤過的雞肉有炙燒的香氣,肉量多不柴多汁,水煮蛋、花椰菜、美乃滋,滋味豐富,和一般常見碎肉美乃滋很不一樣,吃一份就很有飽足感。
酥皮濃湯
人氣招牌現烤酥皮濃湯~~熱呼呼的上桌囉!
上面酥皮是很用心做的酥皮,烤的酥香薄,濃湯香甜濃郁,每匙都喝的到圓飽滿的玉米粒,聽說店家加了秘密武器「地瓜」,地瓜美味自然甜讓濃湯滋味增色不少。
飲品
紅茶甜度不會太高,帶有茶香順口,熱熱天氣喝特別舒服。
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旗山老街碧蓮餐館 Be There
營業時間: 11:00–20:30 (星期一休息)
電話號碼: 07 662 1918
地址: 高雄市旗山區中山路47號