【高雄前鎮區】古早味碗粿土魠魚羹|前鎮超人氣台味早午餐/總是滿滿外帶人潮

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

早上起床想吃暖呼呼的古早味台灣小吃?

這家《古早味碗粿土魠魚羹》是許多在地人從小吃到大的早餐名店,碗粿 + 土魠魚羹 + 肉粽組合,被網友稱為「早餐地表最強組合」!

古早味碗粿土魠魚羹|環境位置

店面就在路口,三角窗的位置很醒目,招牌上菜單上找不到店家名稱,是到google map上搜尋才知道它叫《古早味碗粿土魠魚羹》。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

一大早來,會看到熟門熟路的客人,停好車、點好餐、拿了就走,也有人直接坐下來,慢慢吃完一套「南部早餐組合」。

空間不新,桌椅就是小吃店該有的樣子,吃飯的時候,反而會覺得很自在。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

這家有個有趣的現象:外帶常常排隊,內用反而流動很快。

很多人都是順路買,尤其是上班族、在地住戶,所以如果你是想內用,真的不用太緊張排隊問題,不過要提醒一件事,接近中午,熱門品項真的會賣完。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

桌上醬料

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

古早味碗粿土魠魚羹|菜單、MENU、價目表

菜單非常單純,重點就放在幾樣經典台味,樣樣是主角,價格也很友善的小吃價。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

古早味碗粿土魠魚羹|餐點介紹

魚羹

菜單上魚羹就是土魠魚羹,有請店家把炸魚塊另外放(個人喜好)。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

湯頭是南部常見的清甜羹湯,微甜但不膩口,喝起來很順。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

魚塊外酥、裡面仍有魚肉的彈性、不乾柴、沒有腥味,很好吃。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

肉粽

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

肉粽這裡口味比較傳統,不是浮誇系肉粽,糯米Q彈、內餡簡單但有份量,順口不膩型。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

加一匙蒜泥最棒!不過吃完口氣會不好~

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

口感偏 Q,米香明顯,而且沒有「ㄆㄨㄆㄨ」(台語)的味道, 醬汁鹹甜搭配菜脯提香很剛好,很有懷舊感。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

很多老饕都說這裡的碗粿是必點排行第一,我也很推薦!

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

味噌湯

CP值很高的一碗湯,有豆腐和小魚乾,10元超佛。

高雄前鎮 古早味碗粿土魠魚羹

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古早味碗粿土魠魚羹

營業時間: 06:00–12:30(星期一休)

地址: 806高雄市前鎮區民權二路469號