【高雄三民區】方家古早味雞蛋酥|在地60年人氣小吃.古早味台式下午茶.高醫美食
方家雞蛋酥開在三民區大連街上的60年人氣小吃攤,專賣雞蛋酥這款古早味特色台式下午茶,鹹甜都有:原味、紅豆、花生、咖哩四種口味。
小小一個攤位不是很起眼,下午來買的人潮絡繹不絕,自家揉製麵糰,現點現做現炸,酥香帶甜味口感,擄獲不少人的心。
方家古早味雞蛋酥|環境
方家雞蛋酥位於高雄三民大連街上,附近可是高醫美食一級戰區。
下午一點半營業至晚上七點,當成下午茶吃剛剛好,是很多人從小吃到大的古早味老味道。
其實來高雄之前我沒吃過雞蛋酥,看起來和雙胞胎甜甜圈有些類似,基本食材只有雞蛋、麵粉和糖,再包入各種餡料。
方家古早味雞蛋酥|菜單、MENU、價目表
一共四種口味:雞蛋原味$20,包餡$25(花生、咖喱、紅豆)。
店家為了推廣提倡台灣母語,只要唱一首台語流行歌,就能換顆雞蛋酥,十分有趣!
方家古早味雞蛋酥|外帶
自己夾取,自己付錢找錢,一整個超自助式。
雞蛋酥原味
人氣口味非原味莫屬!沒有包餡就是單純的雞蛋甜麵香,外皮酥酥的內蓬鬆,午後解饞剛剛好,比起另一家苓雅區薛媽媽雞蛋酥相比,方家比較油一點,
雞蛋酥花生口味
花生內餡不多略帶點顆粒感,中規中矩,不過我家戶長我偏愛花生口味。
雞蛋酥咖哩口味
咖哩口味不是用洋蔥是青蔥,吃起來比較像蔥肉口味,吃起來鹹香涮嘴,卻讓滿心期待吃「普通咖哩」的孩子有點失望。
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方家古早味雞蛋酥
營業時間: 13:30–19:00
電話號碼: 0917 117 091
地址: 高雄市三民區大連街129號騎樓下