Last Updated on 2022-12-29 by YU YU 醬
(高雄)鳳山區【阿婆仔麵】飄香一甲子．古早味豬油拌麵與傳說中美味滷味
今天來解鎖有名的阿婆仔麵，獨棟透天很顯眼，假日用餐時刻人人潮滿滿，堪稱鳳山區的人氣麵店王。
飄香超過一甲子，傳承第三代接手經營，網路評價很兩極，最有名的是「傳說中超貴滷味」。
不過我們用餐時，每桌上都有一大盤甚至2盤的滷味，有滷味才是本體的錯覺。
原本有免費停車場，不過已經蓋起大樓。
【阿婆仔麵】環境
清一色厚實的四人桌，尖峰時刻還需要與人併桌。
主食竟然只有乾麵唯一選擇，還有提供素麵。
傳說中的超貴滷味，其實也明碼實價，我想只是對「兩」很沒概念而已，1兩為37.5克，不熟悉很難拿捏。
櫥櫃各式滷味自行夾取。
滷味
來囉！這一盤125元，直覺是不會覺得很貴啦！
還是因為點的太保守而且沒點到牛肉？
附上小盤蔥花，滷味不淋滷汁，顏色淡卻入味，肉紮實帶份清甜，口感佳，單吃不沾醬就好吃，說實在真的美味。
乾麵
古早味的豬油拌麵，調味不重，攪拌均勻就透出獨有香氣。
碗裡簡單的蔬菜跟榨菜，增添風味。
麵體有厚實有嚼勁，吃起來順口不膩，簡單好吃，但其實我小時候沒吃過豬油拌麵。
沒有提供烏醋，只有白醋！
這一點我家馬哥很在意，在他的認知，烏醋與乾麵才是最對味！
免費湯品
騎樓有免費的湯可以喝，還有新鮮的蔥花無限取用，蔥花大又豪邁。
喝得出是大骨湯熬煮的清湯，加一些冬菜提味。
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阿婆仔麵
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–19:30
（星期四休息）
地址： 830高雄市鳳山區鳳松路392號
