(高雄)鳳山區【倆伯羊肉】60年老店的滋味.溫補當歸湯頭超激推!
【倆伯羊肉】應該是高雄鳳山最知名的羊肉老店,營業60多年,屹立不搖,經過都是滿滿人潮。
從早上七點營業到晚上11點,不少老鳳山人只要想吃羊肉料理,就會自動來此報到。
來到這裡,就能吃到美味的羊肉料理,每道菜色都令人垂涎,重點是一點都不貴。
不得不說,鳳山地區的美食,臥虎藏龍,CP值都很高,白話說就是俗又大碗又好吃。
【倆伯羊肉】環境
【倆伯羊肉】生意好不是沒道理,使用的羊肉皆為台灣本土羊肉,羊肉料理種類多繁多,師傅炒工手藝精湛。
食尚玩家曾來採訪過,也很多觀光客慕名前來品嚐。
一大鍋一大鍋的當歸羊肉湯頭,也是【倆伯羊肉】厲害的地方。
醬料已裝成小盤,可自行取用。
醬油膏和豆瓣醬的組合。
【倆伯羊肉】菜單
小家庭點小份的,份量就蠻足夠,還能多吃幾樣。
【倆伯羊肉】內用
排骨湯
當歸湯頭濃郁,配上薑絲讓湯頭更加提味。
帶皮排骨羊肉肥瘦各半,肉質軟嫩,好好吃。
倆伯的湯是可以續湯的,這點對湯控來說真的很棒,加湯後,又是熱呼呼的一碗!
麻油羊肉
火侯控制得當,羊肉沒有過老的問題,肉質品嚐起來沒有太多羊騷味。
薑絲加的毫不手軟,敢吃薑的人會非常喜歡。
蔥爆羊肉
洋蔥跟青蔥一同爆炒,香氣十足,蔥香濃郁帶甜,羊肉嫩滑,白飯再多點一碗。
涼拌綜合
天氣炎熱推薦點這道,清爽開胃,羊雜脆口,富有嚼勁。
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倆伯羊肉
營業時間: 07:00–23:00
電話: 07 746 9842
地址: 高雄市鳳山區光遠路304號