(高雄)人氣美食【正宗鴨肉飯】超夯限量手切鴨腿飯|高雄米其林必比登推介

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米其林指南公佈後才注意到這家正宗鴨肉飯。

位在北高雄裕誠路上,這條餐飲戰區中,退色的招牌,還真的很不明顯,不過溢出來的等候人潮,讓人無法忽略。

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【正宗鴨肉飯】環境

短時間內,我已經吃了3家鴨肉飯,高雄的鴨肉飯真的好多。

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特意早一點來,還是客滿,不過翻桌率很快,沒有等太久,態度也很和善。

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併桌,中間隔板隔的很徹底,位置雖不大,還算自在。

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醬料區

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【正宗鴨肉飯】菜單

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【正宗鴨肉飯】內用

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限量手切鴨腿飯

就是為了這碗限量手切鴨腿飯而來。

煙燻油亮色澤,鴨腿帶皮軟嫩多汁,淋上一瓢特製肉燥醬汁,拌著吃,香氣十足,甜甜的很下飯。

肉燥醬汁有別於鴨肉珍,不搶鴨肉風味,很明顯的感覺到鴨肉是主角。

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綜合下水飯湯

湯頭濃郁好喝,我卻迷戀它的胡椒香氣,這一碗才是我下次必點的,符合我的口味!

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濃香鮮湯,搭配鮮嫩的鴨內臟,胡椒辛香刺激,一口接一口,無法抗拒。

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豆菜拌鴨腸

份量不少的蒜酥以及胡椒調味,豆芽菜誠意十足(~笑)。

不過豆芽菜飽滿脆口好吃,這樣搭配起來,也挺不錯的!

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燙青菜

蒜香風味,炒的爽口。

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旁邊有老字號雲家檸檬大王,來杯酸V酸V的金桔檸檬,消暑解膩,滿足!

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正宗鴨肉飯

正宗鴨肉飯FB粉絲專頁

營業時間 11:00–21:00

(星期六、日休息)

電話 07 556 6428

地址 81359高雄市左營區裕誠路245號