Last Updated on 2022-12-29 by YU YU 醬
(高雄)不藏私激推~真好味烤鴨．片皮鴨／炒鴨架／鹽酥鴨．一鴨三吃大滿足
真好味烤鴨的烤鴨三吃，應該是我心中高雄烤鴨的前三名。
片皮鴨、炒鴨架、鹽酥鴨三種，能一次嘗試到全部的組合，超激推！
片皮鴨軟嫩好吃，炒鴨架香氣十足使人食指大動，鹽酥鴨的部分香酥脆。
不得不說，真好味的烤鴨三吃，每一樣的美味都不在話下，難怪這麼受歡迎。
假日的電話訂單超多，幾次五點去就撲空完售，好傷心啊！
我們一家四口每次都點，一鴨三吃，一隻630元 + 半份手工餅皮，就吃的很飽。
家中小孩很愛吃餅皮，最多只能加半份，有點殘念。
俐落的片鴨手法，油亮金黃色澤的鴨皮，光看就讓人看得垂涎三尺。
餅皮可以一張撕開成兩張，是店家手工製作，厚實Q彈，滿滿麵粉香。
真好味甜麵醬，不死鹹，甜味夠，附上的蔥，是蔥白，講究又有誠意。
真好味烤鴨 一鴨三吃外帶
片皮鴨
片鴨每片都適中，沒有過厚或過薄，肉質不柴很軟嫩。
到嘴裡，會四散開來的油香美味。
彈嫩片鴨加上厚實餅皮，辛香味十足的大蔥條，一同入口，吃的好過癮啊！
炒鴨架
醬炒鴨骨架，醬香十足，蔥綠與蒜頭一起拌炒，醬汁完全是靈魂所在。
帶點肉的鴨骨架吸附飽滿的醬汁與辛香料的香氣，會愈吃愈上癮，超下飯！。
鹽酥鴨
鹽酥鴨，椒鹽香氣滿滿，連骨頭都炸到可以入口，每一口都唰嘴，厲害的是，沒有油膩感！
鹽酥鴨皮，嚼勁十足，配酒好對味。
薑片真的是一絕，炸到又酥又脆，跟餅乾一樣，帶點辛辣感，我好喜歡。
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真好味烤鴨
營業時間： 10:00–18:00
（星期三休息）
電話： 07 370 1616
地址： 833高雄市鳥松區本館路3之3號
