Last Updated on 2024-04-25 by YU YU 醬
(高雄)三民區火鍋推薦【在隔壁單品涮涮鍋】主廚特熬三種鍋底湯頭賓士鍋才是王道．平實價格享用豪氣鮮美鍋物
高雄獨門豪華賓士鍋就在【在隔壁單品涮涮鍋】，高質感環境優質食材，高雄火鍋饕客必收鍋物名單！
【在隔壁單品涮涮鍋】一口氣推出近十種特色湯底，想吃清淡或來個重口味都有，一次享用「三鍋」挑戰吃鍋最大樂趣。
湯底不惜提高成本，皆以純天然食材熬煮，不添加非天然的調味食材，湯頭喝完不口渴，適合親子家庭、好朋友小聚安心享用。
349元起就可以享受自熬湯頭、嚴選菜盤、高品質原肉，用平實價格品嘗特盛豪華涮涮鍋，找回吃鍋的最初感動。
【在隔壁單品涮涮鍋】環境
在哪用餐？在隔壁！【在隔壁單品涮涮鍋】就位在高雄人氣碳烤名店【阿鴻碳烤】隔壁，連老闆也是同一個人啦！
經營餐飲多年來的功力，從不馬虎，這就是為什麼在湯頭與食材選用上如此精心挑剔，這樣美味鍋物你說哪有不吃的道理呢？
店家營業到十一點，下班多晚想吃火鍋來這裡就對啦！
看騎樓的餐桌就知道，忠實老饕聚會用餐【在隔壁單品涮涮鍋】加上【阿鴻碳烤】，讓火鍋盛宴更加完美。
【在隔壁單品涮涮鍋】環境很棒欸，從兩人用餐到團體聚餐，都能吃的舒適舒心，默默累積一票愛吃鍋的粉絲。
二樓有獨立包廂空間，舒適隱密性高不怕被人打擾，家族聚會或是公司聚餐首選。
自助醬料區
【在隔壁單品涮涮鍋】菜單
349元起享受自熬湯頭美味賓士鍋，完美獨享三種湯底湯頭，好適合我這種有選擇性障礙的人，每款都想吃吃看。
【在隔壁單品涮涮鍋】內用
賓士鍋
這價位ＣＰ值已經爆表！每鍋只要１５０元可選三種口味湯底＋菜盤＋附餐，韓式泡菜湯、美味番茄湯、醇濃龍骨湯、御善養身湯、素食鮮菇湯、和風昆布湯都是不用加價的唷。
▲御善養生湯：中藥食材入鍋，順口溫醇，溫補中藥與大骨的營養融合，養生族的最佳湯頭選擇。
▲美味番茄湯：番茄的酸V滋味與大骨燉熬湯頭，清爽酸甜適口，鮮甜清香好滋味，連平常不太點番茄鍋的我，都忍不住讚嘆。
▲秘煉甘味牛肉湯：以大量牛骨熬煮９個小時，再用各式蔬果再熬８個小時，１７小時的秘煉甘味牛肉湯，完全不輸台南知名牛肉火鍋！鮮甜牛精華湯頭，能將各種新鮮食材的原始美味淋漓激發出來。
賓士鍋或鴛鴦鍋任君挑選！現在要來介紹人氣最旺的兩款鍋物湯頭：川味麻辣湯、香濃牛奶湯
川味麻辣湯
一般小火鍋店的麻辣鍋都是不被期待的，但【在隔壁單品涮涮鍋】麻辣湯值得大推！
四川來的師父傳授秘方，完美復刻四川火鍋的香辣濃厚，香辣溫順麻中帶勁，有別於上頭浮一層辣油的麻辣鍋，這屬於麻而不燥辣的湯頭。
香濃牛奶湯
看這濃郁乳白湯頭讓牛奶鍋控心癢癢，香醇牛奶湯就是人氣王！奶香甜味與高湯融合，讓味蕾馬上被喚醒，東西怎麼涮都好吃。
麻辣＋牛奶＝麻奶鍋，不稀奇！
番茄＋牛奶＝番茄牛奶鍋，清爽濃郁兩相宜，兒子變成懂吃的吃貨一碗一接的吃，湯頭都是真材實料，不使用湯粉調製，更加放心享用。
蔬菜盤裡有各式新鮮蔬菜，沒有我不愛的冷凍鍋料，OH~YA！不但營養健康，還能讓讓湯頭更加鮮甜迷人。
CHOICE 1855 熟成安格斯嫩肩里肌
愛吃牛的饕客應該對這美國知名牛肉老品牌1855不陌生，嚴格標準與品質穩定的肉品，有安格斯牛中LV之王的美譽。
大理石般的油花，最大特色是長方形肉塊中間的一條透明嫩筋。
特帶口感的牛嫩肩里肌，涮至5-7分熟享用最美味，深厚的牛風味柔嫩多汁，越嚼越甜香。
1983 台灣黑豬五花肉
【在隔壁單品涮涮鍋】嚴選來自世界各地進口與台灣的優質好肉，台灣1983黑豚曾獲得台灣農業最高榮耀NO.1的十大神農獎。
油花豐潤，嚼起來鮮甜Q彈，好肉品一吃就知道，搭配在隔壁的嚴選湯頭，將肉汁美味激發出來，連醬料都不用沾，只樂在其「鍋」！
黃鱔
很少見黃鱔當火鍋食材，特意點來嘗鮮，新鮮絲毫無腥味，脆脆口感挺不錯的！喜歡的朋友可以試試。
特製滷肥腸
肥腸吸收辣滷汁精華，鹹中帶甘帶點辣勁，是我愛的川味料理。
豆皮、手工米血
手工製作米血吃過就知道不一樣，富含糯米香氣，口感軟Q，配哪種湯頭都好吃。
烏龍麵、勺粉
有點川味麻辣湯的話，附餐建議點勺粉，晶瑩剔透，爽口估溜，更勝外面賣的酸辣粉。
韓式泡菜、手工黑輪
濃郁多層次的韓式泡菜，開胃性強，脆口入味清爽。
手工黑輪跟一般坊間吃到的很不一樣，純手工製作，細嫩飽滿香甜，難得吃得出鮮味的黑輪。
高雄獨一無二的賓士鍋，一鍋三吃在隔壁單品涮涮鍋，實力派的自熬湯頭100%新鮮甘甜、高品質的菜盤及肉品，老闆的用心看得到！
這樣優質的好店錯過太可惜，快來在隔壁單品涮涮鍋享受簡單滿足吃鍋樂趣。
在隔壁單品涮涮鍋
營業時間： 17:30–23:00 (星期一休息)
電話號碼： 07 323 2777
地址： 高雄市三民區嫩江街73號 (阿鴻碳烤隔壁，同老闆唷~)
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