Last Updated on 2024-03-28 by YU YU 醬
(高雄)三民區【小巷弄中鹹酥雞】陽明國小後門無名鹹酥雞．沒有招牌隱藏版人氣炸肉小店
每個學校附近都有一個讓你很有回憶的小吃店家！
今天要介紹的就是陽明國小後門的隱藏美食，沒有店名沒有招牌在地人才知道【小巷弄中鹹酥雞】。
店裡販售親民平價的鹹酥雞和薯條，現點現炸，酥脆不油膩，超好吃。
陽明國小學生的課後點心，不過現場大人比小孩多很多啊！校友看到想必一定會感嘆「超懷念！」。
【小巷弄中鹹酥雞】位置
高雄三民區陽明國小後門的民宅，沒有店名沒有招牌，不過看等待人潮就知道是哪間。
【小巷弄中鹹酥雞】環境
老闆夫妻共同經營，看得出年紀不小了，已經營長達30年多年，是蠻多在地人的回憶味道。
老闆娘不停地在油鍋前忙碌，炸起來的炸物會放在不銹鋼鍋中待老闆盛裝，這也是他家的特色。
不用擔心吃到放很久的炸物，這裡生意很好，這天我還等了20分鐘耶~
唯一的菜單是這張紙，客人鹹酥雞都是50、100元的點，薯條則是20元以上，看要多少錢再跟老闆說。
點餐老闆會立即記在包裝袋上，告知編號與等待時間，不過客人太多也容易出錯，還請客人能多點耐心與包容。
爺爺跟奶奶真的很好！小學生去買奶奶還會多給一些~
【小巷弄中鹹酥雞】食記
鹹酥雞
鹹酥雞口味不是非常正宗的一般台式鹹酥雞的味道，吃起來微甜微鹹，表面裹粉帶有顆粒感，酥酥脆脆不油膩。
古早味的炸肉就是有致命的吸引力，是我喜歡的味道，真的吃不膩，一段時間就會來報到一次唷！
薯條
薯條就是很簡單的薯條，不過炸的外脆內軟很涮嘴，下午茶來上一份，很滿足！
黑輪、米血
黑輪、米血表現平平，米血炸的稍微乾硬，口感還算軟Q。
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小巷弄中鹹酥雞
營業時間： 15:00–18:30 (星期六休息)
電話： 07 383 1141
地址： 高雄市三民區大豐二路364巷7號
