Last Updated on 2024-04-22 by YU YU 醬
(高雄)三民區【葉家菜頭粿】早餐來點不一樣的．古早味老饕指定半熟蛋加菜頭粿
吃膩了土司夾蛋與漢堡嗎?可以來點不一樣的古早味早餐。
【葉家菜頭粿】位置
位於三民區義民廟斜對面的攤棚三角窗位置(下午是黑輪攤)，早上就會看到客人絡繹不絕。店家復古的攤車腳踏車，展現在地濃濃的古早味。
《2024更新》
《2024更新》
內用外帶都要排隊，11點前會售完，想吃的朋友請提早。
【葉家菜頭粿】菜單
《2024更新菜單》除了菜頭粿以外，還加入古早味蛋餅
菜單很簡單，主食就只有-菜頭粿跟菜頭粿加蛋。
【葉家菜頭粿】內用
老闆熟練的把白嫩菜頭粿煎到金黃酥脆，他家的菜頭粿特別的是，沒有添加任何的配料，僅有純米與蘿蔔，推薦給不愛油蔥味的人。
特製的醬油膏，裏頭摻著微微的肉燥，味道屬於甜而溫和，口味不會很鹹。
淋上特製的醬油膏，再請老闆把蛋煎到半熟，灑點香菜，加點辣椒，就是份美味幸福的早餐。
(喜歡半熟蛋的要特別跟老闆講唷~一般老闆都會把蛋煎到全熟)
每一片菜頭粿外面都煎到~恰恰(台語)~裡面軟綿紮實，吃起來有淡淡米香，再搭配辣椒香菜就是對味。
【葉家菜頭粿】外帶
菜頭粿加蛋
外帶回家也很美味，我真的很歡醬油膏搭上香菜的那股香氣。(香菜控千萬別錯過)
醬油膏老闆會另外包一包，想吃的時候在淋上去即可。
玉米蛋餅
古早味蛋餅完全是我愛的那款，偏軟嫩的口感，厲害的是邊緣還吃的到恰恰的酥脆感，搭上店家特製醬料，真的很好吃！
您的支持是最大的鼓勵
請您按個讚！最新情報不錯過
~感謝~
~~~
葉家菜頭粿
營業時間：6:300-11:00前售完為止(週一公休)
電話：0989 215 558
地址： 高雄市三民區壽昌路與褒忠街路口（義民廟對面）
