Last Updated on 2022-12-29 by YU YU 醬
(高雄)鳳山區【三輪的店】古早味炭火五十年飄香．美味台式下午茶
【三輪的店】在地深耕50多年，秉持著「食材健康」、「衛生第一」理念，用心實踐，傳承至第三代。
菜單項目不多，但是樣樣都是招牌經典款，明明是想吃下午茶，吃的分量比正餐還多。
過去以三輪車型式販賣，所以取名【三輪的店】。
除了堅持食材當日購買當日販售，還堅持現點現做，新鮮度就是好吃的竅門。
【三輪的店】環境
食尚玩家與多家媒體都爭相採訪報導過，也是不少部落客大推的店。
隱身巷弄，人氣滿點，內用外帶的人潮絡繹不絕，假日更需要排隊才吃的到。
店內沒有裝潢，乾乾淨淨，牆上還有【三輪的店】小故事。
新鮮、真材實料，就是好吃不敗的堅持。
【三輪的店】菜單
【三輪的店】內用
溢香糯米腸+純手工香腸
炭火飄香烤製，帶點特殊炭香，純手工灌製香腸，獨家秘製口味，肥瘦比拿捏剛好，好吃不油膩。
糯米腸帶有油蔥，外皮薄，烤的微香脆，沒有太多花生，我比較喜歡這樣。
別忘了搭配薑片、蒜頭一起入口，下午茶就是要這份濃厚「台」味。
這裡頭是2份香腸，沒辦法，忍不住多點了一條，這樣吃才過癮。
香烤甜不辣
果然好功夫，烤的外酥內軟Q，只有香氣，沒有腥味，現場吃超棒！
煮黑輪+米血
對我來說，沒有吃這兩樣，就沒有吃關東煮的感覺了。
帶著大骨湯與菜頭甜味，吃的出真材實料，黑輪香氣佳、米血軟糯好吃。
經典豬血湯｜有腸子
這一碗滿滿配料，韭菜、油蔥提味，湯頭飽滿濃郁，胡椒香更添風味，一口接一口。
豬血Q彈微脆，沒有腥味，腸子處理的很好，脆口。
肉骨冬粉（湯）
使用溫體豬骨熬煮，加上用心處理的肉骨肉，薑絲、酸菜、芹菜提味，湯頭鮮甜好喝。
熱熱的喝，冬粉爽口，這一碗有幸褔的家常滋味。
對了！店內還有免費清湯可以喝！簡單美味的台式下午茶，推薦給你。
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三輪的店
營業時間： 11:00–19:00
（星期日休息）
電話： 0953 696 085
地址： 830高雄市鳳山區八德路296巷25號
