走進高雄鳳山星期四限定的海洋夜市，除了熟悉的熱鬧叫賣聲與人潮，一陣帶著酒香與中式香料氣息的香味飄來，讓人忍不住循著香氣走去。
即使夜市裡美食攤位眾多，這一攤依舊人潮絡繹不絕，讓路過的人忍不住想停下來看看，究竟是什麼味道，能讓大家甘願排隊等待。
《鈦吉功夫花雕雞》讓人循著香味就能找到的高人氣攤位。
鈦吉功夫花雕雞｜環境
這就是《鈦吉功夫花雕雞》：在鳳山海洋、林園夜市都有設攤的人氣美食，方便饕客就近享用。
看看我多聰明，天還沒黑就搶先來買，越晚可是人越多。
現場油鍋滋滋作響，攤位前總有人等著現炸出鍋的雞塊，拿到手時，紙盒透著微熱，輕咬一口便能感受到酥皮的脆響與花雕酒的回甘香氣，是夜市散步時的最佳伴侶。
鈦吉功夫花雕雞｜嚴選雞肉 × 花雕酒香
《鈦吉功夫花雕雞》選用台灣新鮮雞肉，用最經典的花雕酒提升整體香氣，讓雞肉香氣更濃郁、口感更有層次。
處理後先進行第一次油炸，雞肉先炸至外皮金黃酥脆，鎖住肉汁。
客人點餐時，再以高溫進行二次油炸，讓酥脆口感更加明顯。
《鈦吉功夫花雕雞》酥脆的外皮再搭配獨家中式香料，讓炸雞散發出獨特魅力，令人欲罷不能。
鈦吉功夫花雕雞｜菜單、MENU、價目表
四種口味，滿足不同喜好，無論是喜歡重口味，還是偏愛清爽路線，都能找到屬於自己的那一味。
《鈦吉功夫花雕雞》除了深受消費者喜愛，也吸引了不少人詢問加盟，品牌提供穩定的經營模式與資源，讓有心投入夜市美食的創業者，可以減少摸索時間，直接上手經營人氣小吃。
鈦吉功夫花雕雞｜外帶
招牌椒鹽花雕雞
外皮因二次油炸而格外酥脆，咬下去能聽見輕微的「喀滋」聲，裡頭的雞肉依舊多汁鮮嫩，花雕的醇香滲入雞肉纖維，讓香氣層層疊加，吃起來口感豐富。
「招牌椒鹽」鹹香中帶著微微胡椒辛香，讓人一口接一口停不下來。
獨家蒜味
蒜味香氣濃郁，蒜香與花雕酒氣交織，伴隨微微的油香讓人忍不住深呼吸，喜歡蒜香的人必點。
隱藏版原味
不在菜單裡的品項，沒有多餘調味，保留花雕酒與雞肉本身的香氣，溫潤純粹，卻能吃出肉質的新鮮與花雕的回甘，越嚼越香，偷偷跟你說，這是我的最愛！
下次來到高雄的鳳山海洋夜市，別忘了循著香氣找到《鈦吉功夫花雕雞》，無論是邊走邊吃，還是打包回家當宵夜，都是最佳好選擇！
鈦吉功夫花雕雞
禮拜四 海洋夜市
〈高雄市鳳山區海洋二路79號〉
禮拜五 林園夜市
禮拜二和禮拜六的時間不一定
《詳細時間以粉絲團公告為準》
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