Last Updated on 2022-12-29 by YU YU 醬
(高雄)行事紅心粉圓，老字號30年老冰店，粉嫩嫩Ｑ彈飽滿，真材實料
行事紅心粉圓位於高雄文化中心、高師大商圈，是一間古早味 30 年老冰店。
堅持傳統手工熬煮製作，招牌是紅心粉圓與仙草。
紅心粉圓有別於常見的黑、白色粉圓，而是以天然紫山藥製作，中間微微淡粉色，非常特別。
儘管外觀樸實，但不變的堅持與好滋味，所以每每經過總有排隊人潮，各大媒體也都來採訪過。
行事紅心粉圓 外帶
招牌綜合冰
新鮮青草每天現熬12小時製作的仙草，天然香氣足，口感咕溜。
除了仙草和紅心粉圓，還會加上6種配料，花豆、綠豆、紅豆、地瓜芋圓、西米露、麥片。
不愧是老字號，以上配料皆燉煮恰到好處，在軟爛的邊緣，入口用舌頭抿一下才會化開。
店家使用的是碎冰角，再淋上自家熬煮的冬瓜糖水，喝起來會卡滋卡滋的感覺。
現在冰店大多是用黑糖水，反而冬瓜糖水變的少見。
冬瓜糖水這樣古早的味道，還特別讓人覺得懷念呢！
招牌粉圓冰
和招牌綜合冰不同，招牌粉圓冰沒有仙草，而是很多很多的紅心粉圓。
紅心粉紅很像放大版的鮭魚卵，口感比一般粉圓紮實，Q彈飽滿。
滿滿一大碗粉嫩的紅心粉圓與配料，配上碎冰與醣水，夏天喝起來真的好過癮。
仙草撞奶
用純鮮奶製作濃郁新鮮，插吸管就能喝，也可以試試看。
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行事紅心粉圓
營業時間： 07:30–01:30
電話： 07-7163710
地址：高雄市苓雅區林泉街4號
