Last Updated on 2023-08-30 by YU YU 醬
(高雄)左營區【鐳哥烤雞】脆皮多汁的烤雞．一周只賣四天．在地人才知道享受的美味
蓮池潭周邊有間隱藏版美食，每個禮拜只賣3天，沒預定還會吃不到的【鐳哥烤雞】。
店家講究食材的品質，堅持使用新鮮、優質的雞肉，將傳統的烤雞風味與創新的調味結合，成就烤雞獨特風味。
【鐳哥烤雞】用心做出每隻烤雞，故只能小份量製作，原先只有在地人才知道，經口耳相傳成為網路人氣美食。
強烈建議一定要預約，以免撲空！
【鐳哥烤雞】 介紹
【鐳哥烤雞】位在蓮池潭邊、舊城國小旁，才剛接近就傳出陣陣迷人的香味。
三台斤重的原味烤雞，每隻490元，吃烤雞不用再跑到山上風景區囉！
選個好天氣的午後，預約好烤雞，直接在蓮池潭邊野餐享用，與家人、朋友一同分享美味烤雞。
購買烤雞，店家還免費出借相關野餐用品，聽到野餐孩子好開心，儀式感滿點，相關規定請再跟店家確認。
採用傳統方法烤製的烤雞，堅持碳烤，雖然耗時費工，但呈現出的碳香味無可取代。
鐳哥烤雞的招牌是原味烤雞，老闆說第一次購買強烈建議先嘗試他們的原味烤雞，若有特別喜歡檸檬香氣的再嘗試檸檬口味。
剛出爐後的烤雞裝在紙盒裡，確認好預訂資料，準備拎著去野餐囉！
【鐳哥烤雞】野餐食記
選了開車只要四分鐘的【蓮池潭兒童公園】野餐去，新設施童話三隻小豬的迷宮廣場，萌萌三隻小豬、大野狼免費拍。
30米長滑索、6米高攀爬網、彩虹水管山丘，配色鮮豔明亮，每次帶孩子來玩耍，根本玩到不想回家。
孩子遊戲場放電玩樂ing，大人迫不及待的享用大餐。
店家使用的紙容器，方便野餐直接食用，還附上雞油、手套、胡椒鹽。
從金黃色的外皮就能看出店家火侯掌握的很棒，聞起來還帶有一點香料清香。
扳開烤雞時，不僅會燙手還會噴汁，黃澄澄的雞油狂流而下。
雞汁的精華全鎖在酥脆的外皮裡，不用翻山越嶺跑到山上，就能吃到皮脆肉嫩的烤全雞。
油脂讓雞肉在發亮，吃一口超滿足，滿嘴充滿雞肉香，美味度滿分。
獨特的烤雞配方，非常耐吃，不會說讓人吃一下就膩了。
連雞胸肉也多汁不柴，還非常鮮嫩，整體調味不重，雞肉的自然的鮮甜能完全展現出來。
附上的雞油可以沾雞肉吃，剩下雞油一定要發揮主婦精神，帶回家炒菜去。
但如果想吃更重味的朋友，建議可以沾胡椒鹽。
對了！對！【鐳哥烤雞】的烤雞外皮超級厲害，就算溫度降下來，依然酥脆酥脆。
一口雞皮一口肉，完美！
ㄟ？你們不是去玩了嗎？聞到烤雞味，瞬間跑回來直接開吃。
運動完，剛好補充蛋白質，連孩子也抵擋不了牠的魅力。
大快朵頤時，一旁的遊客紛紛向我們行注目禮，最後還是忍不住問我們「烤雞拿裡買的？」。
哈哈哈！是不是很羨慕？附近的【鐳哥烤雞】啦！要預約才有，不然快快打個電話問老闆。
【鐳哥烤雞】周邊攤商
【鐳哥烤雞】旁還有幾間攤商，順道買了些當作野餐甜點。
不加發粉、香精的雞蛋糕。
可愛立體造型，小孩好愛！
脆皮紅豆餅
下次來蓮池潭野餐或是到【蓮池潭兒童公園】放風孩子，別忘了提前向【鐳哥烤雞】預約隻烤雞，吃看看美味的脆皮烤雞哦！
鐳哥烤雞．脆皮烤雞
營業時間： 16:00–18:30（星期四 ~星期日）
地址： 高雄市左營區蓮潭路59號(舊城國小旁)
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