(高雄)前鎮區美食【龍舫牛肉麵疙瘩】|2022高雄米其林指南 必比登推介

(高雄)前鎮區美食【龍舫牛肉麵疙瘩】|2022高雄米其林指南 必比登推介

位在三多商圈二十多年龍舫牛肉麵疙瘩,用餐時間到,外帶的人很多,是附近百貨櫃哥櫃姐的愛店。

牛肉湯疙瘩是他們家的招牌,也是必比登推介:具品質且經濟實惠的美食,美味非常。

不過我沒吃牛肉,所以欲一試其麵疙瘩而不嗜牛者,亦可點選榨菜麵疙撘。

就來試試了!

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

【龍舫牛肉麵疙瘩】環境

座位不多,很容易客滿,內部樸實,一般家庭式的麵店。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

下意識就想打開的櫥櫃,不過『禁止打開』,要什麼滷味,直接告訴闆娘即可。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

自助醬料區

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

【龍舫牛肉麵疙瘩】菜單

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

榨菜湯疙瘩

以榨菜與肉燥當湯底,榨菜清脆,平凡的湯喝起來清甜甘醇,榨菜鹹脆。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

麵疙達是招牌麵疙瘩,店家親自手工製作,厚實,有咬勁。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

酸菜不鹹,甜脆好吃,可以吃很多。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

鮭魚蛋炒飯

米粒粒粒分明,香氣都有炒出,偏乾,來杯門口賣的古早味紅茶,就好多了!

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

滷味

覺得龍舫小菜是必點的,滷味香不死鹹,淋上微甜醬油膏,撒上蔥花,走溫和路線,相當耐吃。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

一定要試試店家自製小魚乾辣椒,具辣椒香氣,又不過辣,小魚乾量很多,更添風味。

高雄 龍舫牛肉麵疙瘩

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龍舫牛肉麵疙瘩

營業時間 1:00–14:00, 17:00–20:00

(星期日休息)

地址 806高雄市前鎮區文橫三路170號

 

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