Last Updated on 2023-03-06 by YU YU 醬
(高雄)新興區美食【海倫新加坡肉骨茶】六合路必點海南雞飯．新加坡肉骨茶
高雄人提到海南雞飯，大多都會先想到位在六合一路上的【海倫新加坡肉骨茶】。
不想吃台味便當的時候，不妨來試試清爽風的南洋料理「海南雞飯」。
【海倫新加坡肉骨茶】環境
離峰時段仍持續營業，每次經過都會有人用餐，用餐時刻都還需要候位。
一樓位置不多，很快就坐滿了，二樓也有用餐空間。
【海倫新加坡肉骨茶】菜單
【海倫新加坡肉骨茶】內用
新加坡肉骨茶湯
肉骨茶喝起來微中藥味，帶點胡椒香氣，排骨燉到骨肉分離，油脂飽滿，湯頭入味濃香。
不過肉骨茶跟牛肉麵一樣，每家味道都會有所不同，到底誰最正統？對自己的口味最重要。
主餐固定有2個菜，米飯是亮點！
粒粒吸附飽滿的雞湯汁，忍不住一口接一口，減醣的人千萬不要來。
海南雞飯
像是冷的白斬雞+醬汁，上面的雞皮帶點Ｑ彈，盤子底部有醬汁，調味並不重，整體來說很清爽。
推薦一定一沾這醬汁，特製酸辣調醬，美味度大大提升，沾起來一秒變南洋味！
南洋豬排飯
炸排骨，軟嫩入味，不過南洋點在哪？我想應該是它附上的沾醬吧！
特製冰仙草
餐點金額其實有偏高，不過餐後還有附冰仙草，價位就還能接受。
飯後一碗冰仙草清涼退火，飽足舒服。
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海倫新加坡肉骨茶
營業時間： 11:00–19:00（星期日休息）
電話： 07 236 5661
地址： 800高雄市新興區六合一路98號
