Last Updated on 2023-06-02 by YU YU 醬
(高雄)鹽埕區【港園牛肉麵】在地60年人氣老店．牛肉拌麵必點
港園牛肉麵為高雄鹽埕區人氣牛肉麵老店，廣受在地人與觀光客喜愛。
店裡招牌不是牛肉湯麵，而是牛肉拌麵來著，獨特的渾厚口味可是不少高雄人共同的回憶。
高雄還有銘邦港園牛肉麵與港園牛肉麵自強店，不過鹽埕本店人氣還是最旺的。
【港園牛肉麵】菜單
生意超級好，平日用餐時刻，無論內用外帶都排滿人，也不少外國客人慕名而來。
餐點有牛肉麵、豬腳麵、肉絲麵 3 種，皆有「拌麵」與「湯麵」。
【港園牛肉麵】內用
牛肉拌麵
麵條略粗，Q度很剛好，容易吸附湯汁。
這碗牛肉拌麵油香、調味就是那麼剛好，有種說不出的厚實感，非常涮嘴好吃。
牛肉片切的厚，軟嫩入味，與拌麵搭起來很快就吃光光。
乾麵附的牛肉清湯，帶點牛肉清香，順口好喝。
喜歡吃辣一定要加點特製辣椒與蒜蓉，對我來說是靈魂醬料來著，必加！
小心辣椒極辣，請斟酌點加。
牛肉湯麵
偏紅燒湯頭，就是牛肉清湯多點醬油味，沒有特別突出。
牛肉盤(小)
再加份牛肉盤，吃起來更過癮，肉質非常軟嫩，這盤幾乎是被孩子嗑掉的。
小黃瓜
沒有很入味，生味略重，吃起來還好。
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港園牛肉麵
營業時間： 10:30–20:00
電話： 07 561 3842
地址： 高雄市鹽埕區大成街55號
(高捷鹽埕埔站3號出口，步行約10分鐘)
