Last Updated on 2022-12-29 by YU YU 醬
(高雄)家鄉碳烤香雞排建工店．先炸後烤的碳烤雞排，麵衣涮上鹹甜醬汁的邪惡消夜
這間是在地的鄰居跟我狂推的一家雞排店，也是高應大附近的超夯學區美食。
炸過的雞排，麵衣外皮涮上鹹甜醬汁，再經過碳烤，這消夜超罪惡！
料理的時間比一般雞排店久一點，再加上等候的人不少，拿到雞排需要花點時間。
先炸，刷上醬汁，後烤，醬汁依附在麵衣上就完成了！
家鄉碳烤香雞排 外帶
碳烤雞肉串
外面有炸過的脆感及火烤的焦香味，這樣薄薄的炸雞肉串，我覺得吃起來比雞排過癮！
碳烤雞排
雞排頗有份量，酥脆的外衣塗上獨家醬汁，外皮還有點焦脆感，不因為醬汁變的濕軟。
雞排厚實，不甘柴還很多汁，酥脆香甜，雞排mix醬汁，好吃，好罪惡！
碳烤甜不辣
甜不辣我沒有很愛，厚度夠，吃起來軟黏，但有點魚味~
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家鄉碳烤香雞排
營業時間： 15:00–00:00（星期一休）
電話： 0933 226 331
地址： 807高雄市三民區昌裕街220號
