【高雄吃到飽】十一火烤兩吃．原第一名火烤兩吃正忠店｜豐富食材不怕你吃．只要不浪費老闆都歡迎
高雄傳統的火烤兩吃越來越少見，Yu主婦告訴你，正忠路上還有一家十一火烤兩吃，前身為第一名火烤兩吃正忠店，看到第一名火烤是不是喚起回憶了？
十一火烤兩吃不只有吃肉肉，還有供應市面上少見的食材，海鮮、冷盤、點心應有盡有，老闆現場烹飪炸物、銷魂流心蛋炒飯更是網友力推，超級好吃！
在這物價狂漲的年代，十一火烤兩吃老闆提供平價又有超多食材選項，只為了客人來此吃得盡興，叮嚀拿多少吃多少千萬不要浪費。
十一火烤兩吃｜環境
半開放式空間，比較可惜的是沒有冷氣，來過幾次都是選在秋冬時前來。
在什麼都貴的年代收費330元真的很划算，更難得的是食材備得很有誠意，老闆與服務人員都很親切，是會讓人想再回訪的店。
十一火烤兩吃生意一直很好，週末用餐高峰期記得要先訂位，才不會久候影響吃飯心情。
火鍋旁一圈圓形烤盤，這種復古火烤兩吃爐越來越少，一鍋兩吃大滿足。
帶著孩子來感受一下高雄人曾經的回憶，懷舊熱鬧的用餐氛圍，真的很適合家庭朋友聚餐。
十一火烤兩吃｜收費
自助式吃到飽 （2小時為限，4人以下限開一鍋）
- 兒童身高80~100cm 50元
- 小孩身高100~120cm 120元
- 小孩身高120~140cm 180元
- 140cm以上，為大人收費330元
十一火烤兩吃｜自助吧
店家供應的食材絕對能對得起收費，不會只有肉肉讓你吃到膩，新鮮蔬菜、海鮮、炸物、甜品都教人驚喜，以下是我簡單隨拍，看看到底供應什麼好料！
醬料區
一旁有王子麵、鍋燒麵、炒飯，到用餐尖峰時段老闆會親自大顯身手，現炒出來的炒飯才是真的讚。
蔥花辣椒大方給，發現很多店家為了省成本，會捨棄新鮮辣椒，以辣醬或是辣椒粉取代。
麻辣鴨血香噴夠味，肉燥飯裡不單純，有油豆腐、貢丸、滷蛋，就跟你說老闆食材很用心吧！
飲品點心
紅茶、檸檬愛玉、剉冰可作成八寶冰
布丁、果凍、豆花、水果
布丁有種魔力，在場的小孩都很喜歡，一直吃。
冰棒、冰淇淋，喜歡這種復古的棒棒冰。
奶油餐包、蒜味吐司是人氣商品，口味挺好的，有人特別會跟店家買回家享用。
菜品區
火鍋想多點變化，供應韓式泡菜、酸白菜。
肉品區
其實補菜速度蠻快的，有空盤就會立即補上，只是現場客人戰鬥力十足。
有原肉、醃製肉品等可享用，肉品質都新鮮。
一般店面很少見的內臟類，店家已醃漬處理得很好，這麼豐富的食材真的無可挑剔了，記得這些食材要烤熟一點！
火鍋料
鮮魚漿也是超人氣，所以都被拿光光，特別的是旁邊供應九層塔，想爆香添味自己來。
品項會不定期更換，更狂的是還曾出現焗烤培根、新鮮草莓、珍珠奶茶、當季螃蟹，想知道老闆有什麼新創意？可以追蹤十一火烤兩吃FB。
炸物、炒飯
重頭戲是老闆時間一到會開始開鍋炸食材，老闆一人撐全場，現場大家眼睛都為之一亮，小孩更是樂不可支，整間店的氛圍熱鬧有溫度。
開炸時，不少人就開始鎖定物色食物，別擔心，炸台持續新鮮炸物，可以吃得很盡興。
老闆好功夫鑊氣十足，大推這款流心蛋炒飯，記得一定要留肚子嚐嚐這款蛋炒飯，上方蓬鬆雞蛋是靈魂！
完美金黃蛋黃橫流，滑嫩口感搭配炒飯好對味，蛋香、米香粒粒分明的古早味炒飯，完全不輸外面炒飯專門店。
十一火烤兩吃，吃到飽，又不會花太多錢，推薦可以來吃看看唷！
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十一火烤兩吃（原第一名正忠店）
只收現金
營業時間： 11:30–00:00 （星期三休息）
電話號碼： 07 389 5253
