Last Updated on 2023-03-06 by YU YU 醬
(素食．開箱)加熱即食【搗蛋菇】小家庭吃素日子超方便．最熱銷的冷凍蔬食料理包
Yu主婦家有初一十五吃素的習慣，馬哥是肉食動物，我私心想找理由能夠品嚐素食的美味，再帶入宗教因素，成功訂下吃素的理由！
一開始，不會料理素菜，所以這兩天一率外食，久了之後便開始尋覓料理包，不想一直找素食餐廳。
就來試試網路熱銷素食品牌【搗蛋菇】，創辦人為了提供更方便的素食飲食，研發素食也能吃的冷凍食品。
簡單加熱就能吃到美味素食，初一十五不用再全家帶出去吃飯，就連平都可以隨時來上一份無負擔的餐點。
【搗蛋菇】有三堅持，持堅持不添加防腐劑、不添加化學添加劑、不添加味精。
完全命中主婦需求，給全家來一份安心美味的餐點。
【搗蛋菇】曾獲選新竹十大伴手禮，冷凍素食料理包品項很多，在家吃或是出外露營吃，都很合適。
【搗蛋菇】開箱
打拋素肉醬
- 調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。
泰國的國民美食，竟然能做成素的，團隊太有創意！
加熱後直接拌在飯上就很美味，裡頭有番茄酸V酸V，搭上微微辣，很下飯。
很可惜，小孩覺得太辣。
吃不完沒關係，刈包內放入打拋素肉，加上一顆半熟蛋，不慌不忙的美味早餐料理，完成！
梅干鮮筍拌醬
拌醬是很好做料理變化的，免去多道費時工序，加點巧思，就能變成五星級家常菜。
我本來就很愛傳統客家的梅干菜，又搭上鮮筍，很期待這道料理包的滋味。
多準備了板豆腐，中火煎至金黃，再把拌醬倒入鍋中，小火微燉至入味。
素食版的梅干扣肉完成！
完全不油膩，酸菜特殊鮮香，鮮筍干甜，麵腸增添驚喜口感，湯汁融入豆腐中，下飯絕佳！
鮮蔬綠咖哩
- 調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。
蔬菜好豐富，每口都吃倒不同的原型食物，多了九層塔獨特風味，濃郁又溫暖的一鍋。
這綠咖哩不會辣，擺上一顆水煮蛋，吃素的日子，小孩也開心有好吃味美的咖哩飯可以吃。
我家小孩都是咖哩控，無誤！
韓式泡菜炒年糕
- 調理方式：稍微退冰。放入容器，電鍋外鍋加一米杯水，跳起即可享用。
想要吃得更豐富些嗎？剛好冰箱有木耳、紅蘿蔔切絲，再剝一點鴻喜菇。
(或是準備可以微燉的菜切絲，切細絲是因為放入電鍋15分鐘要能熟透。)
蔬菜放在碗中，倒入退冰的泡菜，一起入電鍋蒸，蔬菜會吸收泡菜醬汁的精華，很入味。
這料理有泡菜，小朋友比較不適合，就拿來當消夜吃囉！
薑味比較突出，年糕是QQ有嚼勁，簡單一鍋倒底，韓劇的泡菜辣炒年糕，素食也能神還原。
紅藜新豬肉珍珠丸
- 調理方式：不用退冰，電鍋蒸15分鐘，約一米杯水。
使用OmniPork新豬肉取代豬肉做成素食的港式珍珠丸，還沒吃就覺得好期待！
用泡水枸杞、玉米粒、海苔，裝飾成小雞造型，正中小孩的心，結果我只吃到一顆啊！
用手拿也不黏手，新豬肉彈牙清爽不膩，這道我給一名，下次還要回購！
當小學生早餐也好棒棒！
港味千層蘿蔔絲酥餅
- 調理方式：半解凍時，半軟狀態放入氣炸鍋，溫度200度烤12-15分鐘即可。
上面附滿芝麻，好有誠意。
素食的酥皮還能做到那麼酥香，有下過功夫，蘿蔔絲甘鮮爽，胡椒香陪襯，港點在家就能享用。
桃膠銀耳露
直接從冰箱拿出退冰，倒入碗內，冰冰的就很好吃。
配料豐富，蓮子鬆軟綿密，冰涼微甜，喝完了都覺得有美肌效果~UP！UP！
退冰即食，這道宮廷式的甜湯，相當適合當作下午茶滋潤一下。
芝麻流沙包
- 調理方式：不用退冰，約九分米杯，電鍋蒸熟。
撥開內餡香濃黑芝麻一湧而出，不愧是使用純正頂級黑芝麻，內餡爆多。
每口都吃的到芝麻流沙，入口散發濃郁芝麻香氣，一口接一口讓停不了。
拍完照片後，女兒咬下一口，立即爆漿！！現場一片驚叫狼藉，算是可愛的小插曲。
【搗蛋菇】料理選擇多元，享受素食能有不同新高度，冷凍宅配到府，不用再花大把的時間料理或外食。
有別於一般素食料理油膩、常用素料加工食材，【搗蛋菇】多使用原型食材烹煮，吃得更安心。
Yu主婦開箱那麼多品項，仍然意猶未盡，推薦給忙碌的上班族與媽媽們。
【搗蛋菇】
搗蛋菇官網
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搗蛋菇IG
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