Last Updated on 2023-05-17 by YU YU 醬
(高雄) 三民區【牛小弟牛排．總店】道地台灣夜市平價牛排
想體驗台灣傳統夜市牛排，來牛小弟就對了！
鼎山夜市熄燈後，牛小弟牛排遷到天天新黃昏市場，在馬路旁非常顯眼，市場還有免費停車場。
用餐時間一到，內用高朋滿座，外帶大排長龍，熱鬧的夜市牛排有他不敗的地位。
【牛小弟牛排．總店】環境
生意強強滾，用餐街邊鐵皮環境，不會太舒適。
不過這次是帶孩子來開開眼界，體驗一下早期台灣夜市牛排文化。
煎檯忙到停不下來，一次快火煎一種肉，等候出餐時間約15分鐘。
夜市牛排不敗的點是什麼？
是卡垢萬年鐵板、半熟蛋、裹滿醬汁的鐵板麵、免費玉米濃湯與紅茶？
外帶用的煎蛋小山，店家曾經有不要麵可換5顆蛋的都市傳說，近來蛋荒只能變傳說。
【牛小弟牛排．總店】菜單
【牛小弟牛排．總店】內用
只有鹹味的玉米濃湯跟甜滋滋古早味紅茶，任君享用。
雞腿排
鐵板上吱吱作響的滾燙醬汁，熟悉的半熟蛋，平價大份量的夜市排餐。
半熟蛋要翻要炒，何時翻面任你處理，這是牛排外帶回家所沒有的。
首推牛小弟的雞腿排，肉嫩又多汁，麵條沾上滿滿醬汁，大口吸的速速叫，特別過癮。
請店員另外裝碗黑胡椒醬，帶點微辣尾韻更好吃。
厚片牛排
平常外帶都吃嫩肩，第一次點厚片牛排。
有點生，筋也有點多，不過喜歡多汁大口吃肉的人，可以試試。
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牛小弟牛排．總店
營業時間： 17:00–01:00(星期二休息)
地址：高雄市三民區明誠一路508號(天天新黃昏市場)
停車：黃昏市場有免費停車場
