(高雄)新興區【六十年三代春捲】記憶中傳統好味道.美麗島圓環美食

高雄 六十年三代春捲

美麗島站附近有很多美食,結合美麗島圓環、六合夜市、南華觀光商圈,是許多外地旅人必遊之地。

這家60多年老店春捲,沒有太多噱頭,很純粹的家常風味春捲,用餐時間一定會排隊,早已是高雄知名人氣店家。

結合旁邊販賣的碗糕、四神湯、肉粽,可把台灣庶民小吃一網打盡。

【六十年三代春捲】環境

高雄 六十年三代春捲

大部分以外帶為主,也有幾張桌椅可以內用輕鬆享用。

高雄 六十年三代春捲

發現原來左邊右邊根本不是同一家店,春捲是獨立結帳購買。

高雄 六十年三代春捲

春捲現點現包,糖粉可以選擇糖分多寡。

包裹的技術很好,外帶回家吃也不會有外皮濕潤的情形。

高雄 六十年三代春捲

另一邊不用排隊,就順道買回家試試。

高雄 六十年三代春捲

【六十年三代春捲】外帶

春捲

手工製作的潤餅皮,皮薄又Q,經驗豐富處理的餡料加上包裹技巧,外帶回家還是清爽好吃。

高雄 六十年三代春捲

高麗菜與豆芽菜保有水份很脆口,還包有香腸、豬肉、豆干、蛋絲等10種餡料,均純手工製作,撒上糖粉,淡淡甜香,簡約古早風味。

高雄 六十年三代春捲

肉粽

隔壁家肉粽覺得還好,裡頭肉塊偏乾。

高雄 六十年三代春捲

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碗粿

碗粿上有菜圃,胡椒味道多了一些。

高雄 六十年三代春捲

碗粿比較偏向米漿原色,淋上醬汁增添風味。

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四神湯

35元一碗,料不少,口味清淡與春捲一同搭配,還可以。

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三代春捲

營業時間: 09:15–18:00

電話: 07 285 8490

地址: 高雄市新興區中山橫路1號

捷運:高捷美麗島站一號出口

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