【台南麻豆】阿榮牛肉湯｜麻豆必吃的牛肉湯老店．內用肉燥無限享用
來到麻豆不只有吃碗粿，還有不少牛肉湯名店，阿榮牛肉湯、其森牛肉湯、牛狀元牛肉湯等。
「阿榮牛肉湯」麻豆在地老字號店家，不只在麻豆當地相當有名，也是觀光客會來朝聖的名單之一，麻豆交流道下來十分鐘以內的車程，就能來碗台南道地溫體牛肉湯。
每人消費滿120元，肉燥飯即可免費享用，基本上一人點一碗牛肉湯就可以到達消費門檻，店家是不是好佛心？
吃完阿榮牛肉湯，能順道步行至傳承四代百年歷史的龍泉冰店，點碗古早味冰品，記得要加麵茶唷！
阿榮牛肉湯｜環境
阿榮牛肉湯位於麻豆市區，中山路與興國路交叉口，附近不太好停車，需要找一下車位。
早上十點半開到晚上九點半，最喜歡這種中間不休息的店家，安排旅遊行程比較不會撲空，錯過用餐時間也能喝碗溫熱的牛肉湯。
剛進來是客滿狀態，因為是平日，多以本地人為主，不過翻桌率也很快，沒多久就有位置了。
老舊空間，環境維持的算乾淨，有冷氣，用餐體驗不錯。
每人消費120元就享有肉燥飯免費吃到飽，等於點一碗牛肉湯就能無限肉燥飯吃飽飽，難怪客人絡繹不絕。
阿榮牛肉湯｜菜單、MENU、價目表
品項簡單分成湯類、炒類，價位120元~200元間還算平價，加上肉燥飯可吃到飽，CP值很高。
阿榮牛肉湯｜內用
牛肉湯
阿榮牛肉湯有加少許薑絲，但薑味不明顯，湯頭走清甜路線，能喝到的是精熬牛高湯鮮甜滋味，湯不夠還能續。
牛肉薄很新鮮，把握黃金時期能吃到非常柔嫩的口感。
牛雜湯
牛雜湯料非常多，牛雜新鮮沒有任何腥味，湯喝起來也很舒服，蠻推薦的！
芥藍牛肉
芥藍牛肉有沙茶味很下飯，芥蘭鮮脆，牛肉嫩香，覺得阿榮炒功很厲害。
牛肉滑蛋
牛肉滑蛋更要推一個！蛋煎的蓬鬆鬆有厚度，軟嫩帶水份，包覆著溫體牛肉片，熟度約7分熟，整體口感特別嫩，超好配飯！
肉燥飯
豬肉肉燥，以肥肉為主，但一鍋滿滿的肥肉皮，感覺很有誠意，老闆不怕人吃，只怕人浪費。
以肉燥為主，再淋適量醬汁，調味偏甜，肥肉煮出膠質，略黏嘴，這組合實在下飯。
店內客人肉燥飯都是吃兩碗起跳，點完餐就先盛一碗，餐點來了之後，再一碗，吃不夠就再來一碗。
阿榮牛肉湯近麻豆交流道，南來北往開車經過，想飽餐一頓時，來這裡很方便，喜歡溫體牛肉湯的不妨可以來試試看。
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阿榮牛肉湯
營業時間： 10:30–21:30（星期一休息）
電話號碼： 06 571 8860
地址： 台南市麻豆區興國路2-1號
