Last Updated on 2022-08-14 by YU YU 醬
重出江湖的「愛之味麻婆豆腐」，又再推出與日本咖哩名店「CoCo壱番屋」聯名合作「愛之味咖哩豆腐」。
這2款拌飯神器受到熱烈討論， 加上不停的在電視播放可愛的戴資穎，好奇心驅使下，兩款就一起帶回家！
愛之味ＸCoCo壱番屋 咖哩豆腐
日本國民指定美食CoCo壱番屋咖哩名店，和台灣愛之味聯名推出台灣第一罐「咖哩豆腐」。
主打消費者在疫情期間不用出門，就可享受到餐廳等級的咖哩美食罐。
打開時，原以為有濃濃的咖哩味，結果是聞到豆瓣醬的醬香味，是開錯罐頭嗎？一看成分，裡頭真有豆瓣醬。
因為瓶身比較高，直接倒扣會倒不出來，需要用到湯匙挖一下。
豆腐是長這樣的~
採用進口日本原裝咖哩粉，嚴選植物肉，五辛素食者也可以食用，豆腐旁一顆顆的應該就是植物肉燥。
這一罐份量可以分成2盤，電鍋稍微加熱，再加上些蔬菜，就可以當成一餐。
直接吃覺得太鹹，拌上飯後，味道就比較剛好。
豆腐口感軟綿，有點像蒸蛋，除了咖哩香辛味，還有微辣豆瓣醬，口味算特別，算是混搭風味。
這樣的微微辣，咖哩控Kai，還是可以整盤吃光光囉！
愛之味四川麻婆豆腐
打開瞬間可以聞到濃厚豆瓣香與花椒味。
辣油顏色，看起來就覺得很下飯。
沒有吃過以前那款麻婆豆腐罐頭，所以無法比較是否有「復刻」。
電鍋加熱，簡單的撒上蔥花，加顆蛋與水煮蔬菜，吃罐頭還是要有點儀式感。
整體口味偏重，拌飯後比較剛好(麻婆豆腐本來就屬於重口味啊)。
醬汁比例調的還不錯，小辣程度，辣中帶麻，麻的比例比較多，與熱騰騰白飯拌勻一起吃，很開胃又下飯，扒飯殺手無誤。
這兩款豆腐，雖然沒有現煮的好吃，但其實也完勝蠻多料理包，又可以補充蛋白質。
囤貨幾瓶在櫃子裡，當成備用料理罐頭也是不錯的選擇！
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