【宅配年菜開箱】鄧師傅功夫菜/功夫年菜推薦.深耕高雄40年經典手路菜.輕鬆在家品嚐美味年夜飯.辦桌年菜推薦/網購人氣傳統年菜
過年年菜自己煮,功夫不到位?做不出大氣澎湃感?這幾年宅配年菜儼然成為新主流,簡單復熱,就有闔家團圓澎湃年菜,好厲害!
年菜組合推薦深耕高雄40年的鄧師傅功夫菜,每一道菜,呈現的不僅僅是在地美食,更用溫暖交匯出懷念的滋味。
老字號台菜再進化宅配年菜,特色料理完整呈現,不再侷限時間空間,重現樸實又簡單的令人回味的感動。
今年過年不須耗費太多時間與精力備餐,動動手指訂購鄧師傅功夫年菜,在家輕鬆還原經典功夫美饌,滿滿年味,澎湃高檔無人能比,無論小家庭、大家族都推薦!
鄧師傅功夫菜|年菜
鄧師傅功夫菜年年創下熱銷佳績,今年除了「冷凍宅配」更有「到店熱取」,讓大家都能找到適合自己的「幸福好味年菜」,無須外出到飯店人擠人用年夜飯,在家圍爐團圓熱鬧歡聚。
傳承40年的功夫年菜在家就吃得到,多道經典佳餚,不再忙碌準備團圓飯,輕鬆煮出總鋪師料理般的好味道,今年準備當個貴婦好過年。
老字號必買年菜推薦,我們小家庭選擇中式年菜五件組:梅汁叉燒排骨、玫瑰油雞、砂鍋魚頭鍋、筍干扣蹄膀、鮑魚干貝荷葉飯,山珍海味超豐盛。
內容物與覆熱方式都有標示清楚,前一天從冷凍放入冷藏退冰,用電鍋、瓦斯爐簡單復熱,零廚藝煮婦也能輕鬆上桌,全家吃的好歡樂。
鄧師傅功夫菜|年菜人氣餐點開箱
害怕DM裡的料理跟收到的產品有誤差嗎?Yu主婦展示實拍給你看,最真實的開箱文,沒有大廚插手、也不是在餐廳拍攝,在家輕鬆還原餐廳星級美味,真的就是那麼簡單。
梅汁叉燒排骨
沉甸甸一包,這份量很可以,不用撕開包裝,放入電鍋加兩杯水,計時60分鐘,好料就上桌。
梅汁叉燒排骨選用上等腩排,搭配特製梅子蜜汁4小時醃製入味,經大火、小火反覆燒製,色香味俱全。
小提醒:在電鍋加熱的同時,可以水煮些蔬菜,花椰菜、青江菜、胡蘿蔔等,為年菜簡單點綴色彩,會有更完美的視覺效果唷!
我很怕吃到肋排是千遍一律的味道,但這道梅汁叉燒排骨真的是我的心頭好,口感細膩肉質紮實有味,完全不覺得膩口,微酸甜的梅汁更添一股清香,風味獨特。
看看這肋排切面,適合豪氣連骨帶肉整塊啃起來,還能享受到啃骨邊肉的特別食感,肉質保有原始鮮甜口感,再與外層醬汁相互映襯,難得自然與調味平衡,彷彿告訴你鄧師傅是實力派餐廳,呈現出的一定具足功夫的好味道。
玫瑰油雞
玫瑰油雞也是屬於不須撕開包裝袋加熱,才不會讓水氣滴入影響風味,連同真空袋放電鍋直接加熱即可。
特選放山雞,埔里真情玫瑰酒入滷水,費功浸潤滷製,散發淡淡酒味與芬芳香氣,醬香酒香搭配厚實鮮嫩雞肉,咬上一口,果真齒頰留香。
砂鍋魚頭鍋
每逢春節期間,除了傳統習俗的吉祥年菜,更要圍爐代表年年有餘,就來個砂鍋魚頭鍋吧!
鄧師傅功夫菜很貼心的將沙鍋菜、魚頭、魚肉分開獨立包裝,才能保有食材該有的口感。
鍋中依序加入湯頭、底料、魚頭,加熱煮滾,想吃的更豐盛,備好額外的食材火鍋料一起下鍋煮即可。
魚頭選用新鮮龍虎斑魚頭,足以證明這鍋的誠意,魚頭油炸到金黃,鎖住魚肉鮮甜,所以建議大家,沙鍋菜先煮至滾熟後,再放入魚頭,能保有魚肉的軟Q口感。
不費吹灰之力就完成一鍋湯鮮味美的極品砂鍋魚頭鍋,台灣人獨愛吃火鍋,慢火熬煮湯底加上獨門特製的沙茶醬,濃郁湯頭香氣,加上微微辣的菜餚,化身成為餐桌上的主軸!
筍干扣蹄膀
真空袋一同加熱後,再盤中鮮依序放入筍乾、蹄膀、醬汁即可,依喜好加入青菜增色,輕輕鬆鬆重現道地真功夫。
道地經典的台灣古早味,蹄膀皮Q肉彈皮微黏嘴,筍絲爽脆微酸,甘甜滷汁更是一絕,帶出互相襯托的美味。
鄧師傅功夫菜忠實老饕都知道,豬腳、蹄膀是門市必點佳餚,沒想到還原度能這麼高,肉鮮汁濃味醇,在家也能經典重現。
鮑魚干貝荷葉飯
剪開真空袋再加熱,讓荷葉吸收水蒸氣風味更佳。
象徵五穀豐收鮑魚干貝荷葉飯,清香荷葉包裹著各式食材,從山珍到海味,彈牙的糯米飯吸收精華,香氣飽滿。
豪華海味鮑魚干貝為主體的荷葉飯,搭配香菇、栗子、鳳眼果與芋頭,口感豐富多樣,荷香滿溢,每一口都令人回味無窮。
過年菜色澎湃豐盛闔家開心,鄧師傅功夫年菜把經典手路菜冷凍宅配到府,每道料理都有吉祥寓意,年節桌上更添溫馨。
在家裡簡單復熱,就能輕鬆嚐到到餐廳頂級美味佳餚,今年過節就靠鄧師傅功夫菜幫餐桌加分,小家庭溫馨團圓到大家族熱鬧歡聚,都能找到適合的年菜組合!
鄧師傅功夫菜
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