(屏東)潮州鄉【上好佳客式炒粄條】三代傳承老店,紅通通粄條非吃不可

(屏東)潮州鄉【上好佳客式炒粄條】三代傳承老店,紅通通粄條非吃不可

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潮州客家粄條,特製番茄醬粉色炒粄條,獨特風味,來潮州必吃美食之一。

除了阿婆炒粿仔外,上好佳客式炒粄條人氣也很旺,各有擁護者。

本位在三山國王廟旁,開業50年多年,現已遷址在圓環不遠處。

此處形成「潮州圓環美食」,方便旅人徒步,就能一次將潮州美食一網打盡。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

【上好佳客式炒粄條】環境

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

木瓜牛奶的空杯應該造成店家困擾。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

清湯免費自己取用。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

106年遷至現址,環境升級,偌大用餐環境,假日人潮滿滿。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

【上好佳客式炒粄條】菜單

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

【上好佳客式炒粄條】內用

炒粄條

潮州式客家風味炒粄條,以韭菜豆芽菜豬肉蝦仁魷魚粄條炒製

加上靈魂特製番茄醬大火拌炒,像是蚵仔煎的紅色甜辣醬,味道酸甜中帶點微微辣度(我吃不出來,小孩說有)。

粄條滑溜順口,有點碎,是特色嗎?

筷子快夾不起來,所以就用湯匙勺著吃。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

什錦湯米粉

黃麵售完,改成米粉,配料與炒粄條差不多,清爽中帶點油蔥香。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

煎蔥蛋

蔥蛋上的胡椒撒的豪邁。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

清湯

冬菜提味的大骨湯,樸實的味道。

屏東 潮州上好佳客式炒粄條

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上好佳客式炒粄條

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營業時間: 10:00–19:00(星期五休息)

電話: 08 788 0011

地址: 屏東縣潮州鎮建基路171號

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