(嘉義) 巷弄隱藏版美食【毅愘萊|鍋燒.揚物.麻辣燙】新鮮熬製甘醇湯頭.首推獨特麻奶鍋燒

(嘉義) 巷弄隱藏版美食【毅愘萊|鍋燒.揚物.麻辣燙】新鮮熬製甘醇湯頭.首推獨特麻奶鍋燒

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

來嘉義玩可以有平價又好吃的新選擇【毅愘萊鍋燒】!

離文化路觀光夜市步行不用5分鐘,嘉義in89豪華影城正後方,不管是逛街或是看電影前後用餐都方便。

老闆堅持每日新鮮以豬大骨熬煮湯頭,不添加人工味精,價格可是相當平實又美味,嘉義人才知道的嘉義美食地圖

鍋燒多達10種湯頭任君挑選,招牌獨特麻奶鍋燒、牛奶起司鍋燒更是讓客人魂牽夢縈、念念不忘的好味道。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

【毅愘萊鍋燒】環境

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

隱身在小巷內,開車來可以停在吳鳳北路的收費停車場,用完餐再步行至嘉義文化路夜市逛逛,這天行程就是這樣安排的。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

平日中午店家非常忙碌,六個爐火力全開煮麵ING,才能應付蜂擁而至的外帶訂單。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

煮沸的鍋燒,看就知道湯頭有多濃郁。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

店內裝潢走工業風格,有冷氣開放,環境蠻舒服。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

客人涵蓋各個年齡層,嘉義在地人和跟我們一樣的觀光客都有,前來好好享用一碗暖心暖胃的鍋燒。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

內用有免費提供無糖冷飲,當天喝的是無糖麥茶。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

店家貼心提供兒童餐具

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

【毅愘萊鍋燒】菜單

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

除了有實體菜以外,也可以用QR Code來點餐。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

QR Code點餐可以有更多的客製化選擇,還可以更換品項食材,讓客人能吃的更加舒心。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

【毅愘萊鍋燒】內用

每碗都是熱騰騰現做,滿滿的料看起來好滿足,餐點口味都來自老闆精心研製,把好味道分享給每位顧客。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

獨特麻奶鍋燒  140元

店內獨家招牌口味,嚴選天然的原料、食材製作,麻香與奶香的絕妙組合,對上新鮮豬大骨熬製湯頭,打造出多層次的絕妙味覺饗宴。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

入口溫和柔順的微麻,尾韻則是濃郁的奶香,搭配意麵完美吸收湯汁的風味,愛吃麻奶口味必吃這一碗!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

還有一項很特別的食材,問了才知道這叫「麵麩」,是台南鍋燒的特色,在嘉義並不常見,麵麩吸飽了湯汁,吃起來還挺不錯的。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

每日新鮮採購食材烹調,裡面還有肉片、蝦子、魚丸等配料,像是吃小份的麻奶鍋一樣,超讚!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

豆腐是用蔬菜天然發酵臭豆腐,咬下去還會爆汁,搭配濃郁湯底很夠味。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

不太敢吃辣也能點麻奶鍋燒唷!看看我家弟弟一口接一口地喝著湯,直呼~好喝!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

牛奶起司鍋燒  120元

另一個必點的是牛奶起司鍋燒,使用新鮮大骨湯底,並加入牛奶和三片起司,味道濃厚順口,獨愛牛奶鍋的人推薦一定要來試試!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

濃到不行的奶香,每一口都讓人沉迷銷魂,喝到好喝的牛奶鍋,讓人心花怒放,甚至還會想念。

想問老闆能賣我一鍋嗎?我想帶回高雄煮成一鍋牛奶鍋,這一鍋加了三片起司、澎派份量的牛奶鍋燒才賣百元,CP值超高!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

泡麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉與白飯,六種主食任君挑選,難怪在地人想吃鍋燒,就自動想到毅愘萊鍋燒

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

咖哩風味鍋燒  95元

咖哩鍋燒與烏龍麵真是絕配!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

日式咖哩讓整個湯頭更加濃郁迷人,真心覺得住附近的話,我應該會很常來此報到,毅愘萊鍋燒讓人直呼超高CP值,美味湯頭都讓人想喝盡、直至碗底見空。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

炸醬拌麵  100元

鍋燒除了做成湯麵外,乾拌也是深受客人喜愛!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

配料帶點微辣,充滿辛香料的風味,吸附醬料的泡麵讓人難以抗拒,Q彈滑嫩的鴨血以及香軟入味的臭豆腐,便宜超值又好吃!

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

不敢吃臭豆腐的,也可以更換成其他品項,店家態度十分客氣,很努力的滿足每一位客人。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

起司年糕  100元

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

會牽絲的起司年糕實在太犯規了,不只表面裡面也是滿滿起司,起司中和了韓式泡菜香辣更順口,大人小孩都很愛。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

轟炸摩天輪  199元

轟炸摩天輪這樣會不會太浮誇了!

五款炸物放置在吸睛具有亮點的摩天輪轉盤上,讓人又驚又喜,童趣十足。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

薯條、摩佐拉起司、洋蔥圈、雞塊與雞米花,一次滿足多重享受,炸的酥脆可口,份量真不少,小孩吃得好開心。

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

摩佐拉起司趁熱吃還會牽絲,兒子叫我快拍下~

嘉義 毅愘萊 鍋燒麵

想來點不一樣的鍋燒嗎?【毅愘萊鍋燒】料多澎派、價格平易近人,重點是精心熬製的高湯,讓鍋燒有自然的鮮甜,好吃美味!

 

毅愘萊|鍋燒.揚物.麻辣燙

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營業時間: 11:00–14:30, 16:00–20:30 (星期日休息)

電話: 0971 711 987

地址: 嘉義市東區延平街156-2

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