(食)令人懷念味道「粉漿蛋餅」食譜,絕對零失敗,簡單比例這樣調!

只要一些麵粉,再搭配喜歡的配料,就能做出有創意豐盛的軟Q粉漿蛋餅。
不想出門的話,家裡有甚麼麵粉,就拿來做,口感會略有不同而已。
重點是,能回味一下小時候的滋味,媽媽牌外面吃不到的「古早味粉漿蛋餅」,把這熟悉的味道,延續給孩子。
美食 旅遊 育兒 家庭 開箱 養貓 歡迎聯繫
美食 旅遊 育兒 家庭 開箱 養貓 歡迎聯繫

只要一些麵粉,再搭配喜歡的配料,就能做出有創意豐盛的軟Q粉漿蛋餅。
不想出門的話,家裡有甚麼麵粉,就拿來做,口感會略有不同而已。
重點是,能回味一下小時候的滋味,媽媽牌外面吃不到的「古早味粉漿蛋餅」,把這熟悉的味道,延續給孩子。

中秋節,吃月餅的季節! 月餅裡,我最愛吃的莫過於蛋黃酥啦!
還記得那美味與質感兼具的冊子油飯彌月禮盒嗎?
冊子創立的糕點品牌「麥麥冊 My Memories」,在節慶送禮不缺席,兼具顏值與美味的蛋黃酥禮盒當作伴手禮。
今年有三款不同風格的包裝,精緻質感禮盒,是中秋禮盒首選,相當體面又好吃,送禮自用兩相宜。
除了必吃經典口味蛋黃酥,特別創新推出金沙芋香白玉酥、金沙抹茶白玉酥新口味,將經典與新創結合成完美的禮盒。

洪記煎餅果子,是天津的風味小吃,老闆之前曾在大陸工作,與當地人學做煎餅果子,再回高雄開店。
這邊最受歡迎的是招牌雙蛋煎餅果子,以綠豆麵糊製作薄餅,有點像中式可麗餅。
薄餅打上兩顆雞蛋與蔥花拌開,香菜、芝麻,再放上像油條口感的「薄脆」。
抹上特製甜麵醬與辣椒,早已成為市場超人氣小吃。

三隻小豬觀光農場,位於嘉義民雄,就在交流道旁,很適合帶小朋友來這裡渡過一天的時間。
農場有小動物、鳥園、遊樂設施、可以奔跑的大草皮,小孩可以玩的不亦樂乎。
童話般繽紛的美美場景與可愛哈比屋,也是IG超人氣打卡熱點。

買海鮮都會注意到的問題~海鮮新不新鮮?是否有用藥或添加物?
「一夫水產」海鮮宅配,不但有產銷履歷驗證,還採用冷鏈配送保持鮮味,與新鮮度。
Yu主婦秉持著,食譜不夠簡單不分享的原則。
這次教大家超簡單又美味的三道海鮮料理,奶油蒜香蝦,滑蛋蝦仁,香煎黃金鯧,還有小撇步喔。

台灣這兩年因為疫情的關係,不管是學校還是補習班,大多課程都被迫改成遠距教學。
當大人、小孩都要一起在家工作或學習時,為了彼此間不互相干擾,在家中空間又有限的情況下。
~各自戴上各自的耳機,成為必要的配備~

【高雄苓雅區美食】夜上海排骨飯、雞腿飯…

不少外地的朋友都知道「北平楊寶寶蒸餃」的名號,無論平日假日,用餐時間都有人排隊等候,門口也是滿滿外帶的民眾。
以前大學時期,楊寶寶開始只是楠梓火車站附近的攤子,現在已成為醒目氣派的大店面並擴展了分店。
現在偶爾會特地開車到楠梓,吃這個不變的好味道。
楊寶寶的蒸餃、捲餅、鍋貼,還有那平價又有料的酸辣湯與玉米濃湯也是每桌必點。

參觀過奇美食品幸福工廠後,就很想試試他們幸福手作創意工坊的DIY活動。
而人氣最夯幸福野餐趣 DIY根本秒殺,想報卻沒有名額非常可惜。
這次突然加開場次,立馬手刀報名,YA~終於被我報上囉!
DIY課程活動可以4人一同參與,全家一總動員,同心協力製作出美味吸睛的野餐料理!

這次要分享的是,彰化在地近七十年的老字號肉乾店水根肉乾,特別針對親友職場的送禮,推出全新設計禮盒。
水根肉乾禮盒不僅有多款商品組合,更加入今年最具話題性的暢銷酥鬆餅與柚子肉乾,裡外兼具,讓你在今年送出最具心意的禮盒。
中秋節不想再送月餅了嗎?水根肉乾禮盒是你伴手禮首選。