(屏東)來潮州必吃阿婆炒粿仔，五十年老店在地人最愛平價美味

遊客必訪美食之一，粉紅色的炒粿，具獨特性，潮州才吃的到。

屏東友人也跟我推薦，這真是他從小吃到大的味道，只要一回家，就要來上一盤解解饞。

價格親民，料多實在，不管是炒粿、炒飯…樣樣都好吃！

下午離峰時段來，內用客人還是滿滿滿，外帶的人也很多。

簡樸老店，不管在地人或是遊客，都想吃一下這個味。

就是這紅橙橙的醬，番茄醬汁+豆瓣醬~獨家秘方！

阿婆炒粿仔五十年的故事

潮州阿婆炒粿仔 內用

阿婆炒粿菜單，主食不只有炒粿仔，還有炒飯、炒米粉、炒麵，都可以試試。

（店家一直炒~一直炒~炒功一流！）

炒粿仔

份量頗大，配料有肉絲、蝦仁、魷魚、韭菜與豆芽菜，純米漿的板條，搭上獨門紅色醬汁，大火炒出。

粿仔滑順有Ｑ度，粉色醬汁味道酸甜甘鹹，開胃滑口，些許似蚵仔煎的醬汁。

口味算是獨特，越吃會越順口，沒吃過的話，蠻值得來嘗看看。

清湯可以自取

咖哩炒飯

咖哩味濃，口感微濕，配料也不少，算是能夠一口接一口的炒飯。

這盤很受小孩歡迎！

蔥花蛋

重油、大火煎，才能呈現這樣恰恰的煎蛋，完整釋放出蛋香。

撒上胡椒，旁配上獨門番茄醬，味道豐富好吃。

豬肝湯

只要25元？？還這麼多配料。

火候掌握很剛好，豬肝軟嫩好吃，大骨湯底CP值很高。

很喜歡這樣的巷弄小吃，價格親民，又能吃到不一樣的在地好滋味。

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阿婆炒粿仔

營業時間： 09:30–20:00（星期三休）

電話： 08 788 0637

地址： 920屏東縣潮州鎮育英路35-2號