【台南鍋物推薦】新垣祖鍋物．安平店｜在地人激推鍋物．新鮮食材x祖傳秘製高湯，精緻又好吃．火鍋控必收
以石頭火鍋打響名號的嘉義品牌新垣祖鍋物，海鮮與肉盤新鮮又澎派，多樣化的蔬果自助吧，吃肉同時也能盡情享用菜品，在嘉義一帶名聲響亮，現在台南安平也吃的到囉！
一直以來老闆堅持使用原塊肉、台灣豬、溫體雞肉，小農合作優質蔬果，讓消費者安心吃健康吃，吃菜吃肉之於享受濃濃火鍋湯頭帶來的幸福感。
新垣祖鍋物以「新鮮、原型、祖傳」命名，天然蔬果熬煮的祖傳秘製高湯為基底，特色鍋物怎麼涮怎麼好吃，極高CP值自助吧任你享用，挑高舒適的室內空間適合家庭出遊聚餐 ，今年中秋雙十假期最新平價好選擇。
新垣祖鍋物｜環境．停車
這天逛完安平老街接著到漁光島戲水踢沙聽浪濤，一個下午玩下來孩子嚷嚷著肚子快餓扁囉！
暢玩後，不想吃小吃，就只想坐下來吹冷氣悠閒吃鍋，新垣祖鍋物是很棒的選擇，距離安平老街與漁光島這些知名景點，只需8分鐘車程。
附近路寬闊有很多停車格，對面剛好也有個大型停車場，停車問題不擔心。
香港TVB電視台也曾來採訪，主打實力派的優質餐廳，提供最新鮮最美味的鍋物。
一旁的當月壽星生日禮好大方：
√ 壽星凡開鍋即贈台灣大麥豬乙盤
√壽星凡點海鮮雙人套餐即贈50隻蝦
不是幾歲送幾隻，50隻蝦免費送，要大家一次吃個過癮，生日當然好快樂，快找出身邊的壽星，趕快預約起來！
日式典雅風格映入眼簾，挑高設計、內用空間十分寬敞，整體看起來清新舒適，放鬆享受餐點時光。
最棒的是桌面特別加大，讓吃鍋不壅擠，顧客能夠在更舒適的環境中品味美味，迎合不同用餐人數，無論是雙人、四人還是六人聚餐，都能得心應手。
新垣祖鍋物｜菜單、MENU、價格
新垣祖鍋物主要提供個人小火鍋，招牌為老牌石頭火鍋、養生燒酒鍋、濃郁牛奶起司鍋，也很推薦可以直接點炒鍋、爆炒鍋，也是店家一大招牌亮點。
先點鍋底再點肉，基本上價格都很平價，海鮮肉類選擇很多，搭配蔬菜自助吧無限享用，高CP值火鍋值得一試。
新垣祖鍋物每個月會推出不同強檔活動，內容以店家粉專公告為主，詳情請關注新垣祖私藏鍋物．安平店FB優惠不錯過！
新垣祖鍋物｜自助吧
自助吧動線寬敞流暢，蔬菜、火鍋料、飯類麵食、冷飲、咖啡、冰淇淋、霜淇淋無限量供應，老話一句別浪費就好！
蔬菜火鍋料區
蔬菜10幾種、火鍋料30種，看是菜控還是火鍋料控都能好滿足，菜盤直接與農夫合作，堅持確保蔬菜和水果的新鮮和品質，可說是誠意十足。
食材整理的乾淨，以低溫保持鮮度與水氣，多樣的選擇讓人目不暇給。
手工蛋餃大顆飽滿，孩子很喜歡，整體保持乾淨冷藏，吃起來很安心。
調味料區
調味料選擇多樣，有些鍋物不須沾醬已經很夠味，還是能依照個人喜好來碗特調醬料。
新鮮辣椒、蔥花是我家戶長的最愛。
老油條、豆皮、還有少見的炸豬皮，挺特別的！
飲品區
冰沙、果汁、汽水，不愛嗜甜有日式煎茶、檸檬氣泡水、零卡可樂。
奶茶、咖啡熱飲機。
自助滷肉飯
獨家肉燥滷汁淋上白飯，搭配胡椒粉會更讚，獨門秘方鹹香四溢，先吃一碗大快朵頤。
麵食區
除了常見的王子麵、蒸煮麵，貼心提供中農的細粉與寬粉，有更清爽無負擔的選項。
冰品區
冰品有霜淇淋與冰淇淋可選擇。
吃完火鍋享用冰涼冰品，很合拍！
新垣祖鍋物｜內用
新垣祖鍋物祖傳秘製的高湯，用日本昆布和柴魚搭配當季蘋果與蔬菜，經過數小時的慢火精心熬煮而成，完全以純天然自熬的湯頭為基底，這份堅持可見一般。
每樣食材都保持著其原有的風貌，好湯底好食材，自然原味完美契合。
濃郁牛奶起司鍋
超人氣濃郁牛奶起司鍋，大小朋友都喜愛，起司鮮奶香味更濃郁，再放時蔬進去慢煮，就會越煮越甘美。
這鍋兩個孩子專屬，愛吃什麼就加什麼吧！運動過後，孩子也可變成大食怪。
特選嫩肩牛
新垣祖鍋物肉類必須都是未經重組、注脂的原塊肉切片，特選嫩肩牛油花豐富細緻，有肉味亦有甜感，真是物超所值！
當湯底滾煮的時候，肉片輕涮幾秒，新鮮原肉吃來就是好吃。
老牌石頭火鍋
充滿台灣傳統風味的老牌石頭火鍋，使用北港麻油爆香洋蔥、蒜頭，加入祖傳精心熬煮的高湯，散發出獨特的風味。
與菜盤一起煮出蔬菜鮮美，越煮越甘甜，完美襯托食材美味，感受到自然的清新。
安格斯雪花牛（肉量加50％）
若你是肉肉控的話，強烈建議肉品升級，銅板價就能加量50％超值肉量，大口吃肉超滿足。
老少咸宜的安格斯雪花牛，口感鮮嫩多汁好嚼，入口超級滑順，簡單而不失鮮美。
剝皮辣椒雞鍋
加入新鮮蔬菜熬煮過後，湯頭可是鮮甜到不行，火鍋店能有這樣的爆炒鍋物新選擇，絕對值得一試，像是爆炒石頭火山烏骨雞或燒酒蛤蜊烏骨雞也是高人氣商品，待下次再來試試！
新垣祖鍋物店內食材可是都是一等一的新鮮，美味湯品火鍋還有超高CP值自助吧，舒適不壅擠的空間能把美食提升至另一個層次，
如果你跟Yu主婦一樣也是湯控，新垣祖鍋物在湯頭上下很多功夫，強力推薦一定要來試試 ，分享給大家~
新垣祖私藏鍋物．安平店
營業時間：星期四至星期一 11:00–15:00, 17:00–22:00
星期三17:00–22:00 （星期二休息）
電話號碼： 06 293 0272
地址： 台南市安平區國平路206號
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