(高雄親子景點)全球首間【台灣滷味博物館】滷味觀光工廠.從夜市滷味走入國際

台灣滷味博物館是座以滷味主題的觀光工廠,入園參觀免門票,認識台灣滷味發展過程。
室內復古場景好逛又好拍,也能體驗玩手作DIY,順道採購伴手禮。

【台灣滷味博物館】參觀
得意中華食品創辦人自高雄十全夜市發跡,認真打拼使滷味生意蒸蒸日上,之後轉型為供貨批發商,其中「鐵蛋」是得意中華的創業代表作。
從擺攤新手邁向成功的企業家,一座地方工廠寫下行銷全球的鐵蛋傳奇,為鐵蛋鍍上黃金成為閃耀著夢想之光的金蛋。

住高雄的我們,其實第一次來這座觀光工廠,自行參觀時間約40分鐘,沒做DIY活動。

庭院可以拍照休憩。

時光隧道
參觀空間為1、2樓,一樓滷味故事館、真空包裝區、販售區。
2樓有古早味創意DIY教室及滷味的前世今生。

台灣滷味博物館曾獲經濟部評選為優良觀光工廠、國際亮點觀光工廠。
黑蛋吉祥物
台灣滷味博物館販售的鐵蛋享譽國際,黑蛋擔任吉祥物,四處都能到他的身影。

會跳舞的蛋
過去每天需大量去殼雞蛋,手工剝蛋無法供應所需,所以研發機器剝殼機,一小時可以剝1萬多顆。

農村時代

科技化製程
透明化滷味的包裝區及機械展示。

平日應該可以看到作業生產線。

2樓堆了許多貨品,得意中華外銷遍及澳洲、紐西蘭、美國、等30多國,好厲害。

蛋蛋國際會議廳
簡單的玩具、帽子提袋販售。

童玩DIY教室

團體及非假日需事先預約,假日DIY固定場次為11:00及14:00,時間約30分鍾。

滷汁是滷味的靈魂,台灣滷味博物館滷汁使用多種類的中藥、香料配方,不使用仿腐劑及其他化學添加物。

看看香料的模樣、聞聞特殊風味香氣。

童玩區

農村時代的搖籃、搖搖馬,小孩能在此停留玩耍。
開起滷味攤,快來合照一張,不過小孩子害怕假人,卻步了。

超大的紀念章,記得要帶大本的集章本。

賣場展售區
現場可以試吃滷味,喜歡再帶回家。

秋刀魚沒有添加仿腐劑,以特殊技術保存,不用冰、打開即食,真的好神奇。


曾在好市多販售,轟動全台的「整隻雞腿泡麵」及秋刀魚麵,就是他們合作產品唷!

附近景點:夢想飛翔公園、和平紀念公園山訓自然遊戲場、河堤公園共融遊戲場
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台灣滷味博物館
營業時間: 08:00–17:00
電話: 07 622 9100
地址: 820高雄市岡山區本工西路29號











