(高雄)岡山區【阿麗鍋燒意麵】古早味人氣鍋燒麵+黑輪米血組合的平價美食

(高雄)岡山區【阿麗鍋燒意麵】古早味人氣鍋燒麵+黑輪米血組合的平價美食

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

阿麗鍋燒意麵位在岡山美食一級戰區,有次經過排隊的人龍有嚇到我,加上車位難停,直覺上就避開了。

阿麗鍋燒麵從早上七點賣到晚上,一日三餐都能用鍋燒麵來解決,這次特別算好時間再來挑戰一次。

這裡黑輪跟米血也視為必點美食,每桌的標配都是一碗麵加上黑輪、米血,如此懷舊的組合,好特別。

【阿麗鍋燒意麵】環境

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

老式古厝建築,維護的不錯,環境乾乾淨淨。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

點餐先在門口點餐,再進去找座位。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

鍋燒麵的食材基本上呈現在這檯面上。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

店員快手不段烹煮鍋燒麵,內用外帶人都很多,不只鍋燒麵,連黑輪米血都大袋大袋包。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

座位很多,翻桌率快,內用有冷氣要推一下!大熱天也能舒服享受這呼呼的鍋燒麵。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

每桌都有放醬料與沙茶醬。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

【阿麗鍋燒意麵】菜單

鍋燒麵系列有:意麵、烏龍麵、雞絲麵、冬粉、粄條、泡麵,還有海鮮粥。

另外還能加麵、加飯、加料、加泡菜。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

【阿麗鍋燒意麵】內用

鍋燒意麵

鍋燒餐點用古早傳統的小鍋釜去盛裝,井字的底座好復古。

這碗份量不大,若加麵加大,就會用正常的碗來裝。

意麵偏硬,隔壁桌還備註,麵要軟一點,點餐時可依個人喜好跟老闆說唷!

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

鍋燒的料算還不錯,肉片、蝦子、蛤蜊、蟹肉棒等,還有一整顆蛋,這樣的價位配上這樣的食材,已經很棒了!

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

鍋燒湯頭清甜,點意麵又會多了獨特的炸麵香,所以我喜歡點意麵。

沙茶可自行添加,若喜歡的話,沙茶可是鍋燒麵的靈魂,一定要加上一匙。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

鍋燒冬粉

蝦子新鮮蝦味足,豬肉片有嚼勁,不是那種大袋的火鍋肉片,選料上很不錯。

高雄 岡山 阿麗鍋燒意麵

黑輪/米血

用餐的客人們都會都會點上一盤黑輪米血,上桌時醬油膏已經淋好了。

口感香Q,是我記憶中小時候的味道耶!忍不住回想起過去單純的味覺滿足。

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阿麗鍋燒意麵

營業時間: 07:00–19:30(星期三休息)

電話: 07 622 6201

地址: 高雄市岡山區維仁路109號

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