想挑戰一點比較不一樣的在地美食！想到韓國美食，第一個想到的總是烤肉、炸雞、辣炒年糕，這次來到光化門附近，我們決定試試韓國人日常很常吃的「血腸湯」。
找到這間 화목순대국 광화문1호점（Hwamok Sundaeguk 光化門1號店），放眼望去幾乎都是韓國上班族，沒什麼觀光客，整間店就是很在地的用餐氛圍。
原本最擔心的是小朋友敢不敢吃，沒想到店家很貼心，幫我們準備了一碗辣、一碗不辣，小朋友接受度比我想像中高，吃得還滿開心的。
화목순대국 光化門1號店重點整理
✔ 韓國光化門在地人氣血腸湯老店
✔ 店內幾乎都是附近上班族，在地感很強
✔ 平日午餐熱門時段可能需要排隊
✔ 湯頭濃郁，內臟、豬腸等配料份量不少
✔ 可以依照口味調整，我們這次一碗辣、一碗不辣
✔ 週六、週日固定休息，建議安排平日前往
✔ 鄰近光化門、景福宮一帶，適合直接排進首爾行程
화목순대국 光化門1號店｜位置
화목순대국 광화문1호점 位在首爾鐘路區，距離光化門一帶不遠。
如果行程有安排光化門廣場、景福宮，或是附近逛街，都可以順路安排來吃。
不過有一點一定要特別注意！
這家主要是做平日上班族生意，週六、週日固定休息。
화목순대국 光化門1號店｜環境
進店裡第一個感覺就是：這裡真的很在地！
望去幾乎都是韓國人，而且很多看起來就是附近上班族下班來吃飯，沒看到什麼觀光客。
比起現在首爾很多熱門餐廳，一進去就會聽到各國語言，這裡反而很有韓國人日常吃飯的感覺。
店內是比較傳統、簡單的韓國老店氛圍，用餐時間人不少，挺擁擠的，大家就是快速坐下來吃一碗熱呼呼的湯飯。
화목순대국 光化門1號店｜菜單
來這裡主要就是吃韓國傳統的湯飯類，品項不多，店家有另外拿英文菜單給我們。
화목순대국 光化門1號店｜內用
小菜除了蘿蔔泡菜之外，還有青辣椒、蝦醬和韓式大醬可以自由搭配，網路建議先喝一口原味湯頭，再依照自己的口味加入蝦醬調整鹹度。
這次店家很貼心，直接幫我們準備成一碗辣、一碗不辣。
大人可以吃比較有韓式風味的版本，小朋友則可以吃不辣的，原本還以為他們看到血腸會不敢碰，沒想到實際接受度比我想像中好，吃得還滿開心的。
帶孩子來韓國，有時候試試看當地人平常吃的料理，也滿有旅行的感覺。
端上桌就是熱呼呼的一大碗，湯頭喝起來很有厚度，搭配裡面的豬肉、內臟一起吃，味道會更加濃郁，如果本身喜歡豬腸、內臟類，應該會吃得很開心。
韓國網路上的評價也很兩極有趣，有人很喜歡它濃郁、有豬內臟香氣的傳統風味，也有人覺得味道比較有個性，但不少回訪客會特別提到豬腸、內臟給得很有誠意，湯飯吃起來很有滿足感。
另外點的血腸，原本以為會跟湯裡的一樣，結果吃起來口感真的有差。
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화목순대국 광화문1호점｜店家資訊
店名： 화목순대국 광화문1호점
中文： Hwamok 順帶湯／血腸湯 光化門1號店
地址： 서울 종로구 새문안로5길 11（首爾特別市鐘路區新門內路5街11）
電話： 02-723-8313
營業時間：
週一：11:00開始營業，白天與晚間分時段營業
週二～週五：部分日期早上即開始營業，白天與晚間分時段營業
週六、週日：固定休息
※ 韓國餐廳營業時間偶爾會調整，出發前建議再以 Naver Map 當日顯示為準。
Google Maps：
https://maps.google.com/?q=화목순대국+광화문1호점
Naver Map：
