
每次出國,我們家吃飯其實都很隨興,沒有一定要照著美食清單跑。
這次逛明洞的時候,孩子突然停下腳步,指著柳家辣炒雞排(유가네)門口大大的照片說:「我要吃這間!」
既然孩子都指定了,我和先生也沒有特別想吃哪一家,反正旅行就是這樣,看到想吃的就走進去,說不定還會有意外驚喜。
半半炒雞排、牽絲起司,再配上熱呼呼的魚板湯,孩子吃得開心,又是另一種幸福的旅行回憶。
柳家辣炒雞排(유가네)在韓國有不少分店,明洞就有好幾家,逛街逛累了隨時都能吃得到,也是很多人第一次到韓國一定會安排的韓式料理之一。

柳家辣炒雞排(유가네)|介紹
柳家辣炒雞排(Yoogane)是韓國知名的連鎖辣炒雞排品牌,主打現點現炒的韓式辣炒雞排(Dakgalbi),雞肉會搭配高麗菜、年糕、洋蔥、地瓜等配料一起拌炒,再依照喜好加入起司、炒飯或麵條。
最大的優點就是不用自己炒,店員都會協助料理,只要等食材炒到入味,就可以直接開吃。
柳家辣炒雞排(유가네)|菜單
很加分的一點是,這裡有提供中文、英文、韓文菜單,就算第一次來韓國自由行也不用擔心看不懂。

我們點餐幾乎沒有障礙,直接看圖片搭配中文菜單就能選自己想吃的餐點,對親子旅行或第一次到韓國旅遊的人來說真的很友善,不用害怕因為語言不通而不敢走進來。
柳家辣炒雞排(유가네)|반반닭갈비
這次我們點的是柳家的人氣招牌 「반반닭갈비(Banban Dakgalbi/半半炒雞排)」,一次就能吃到兩種口味,一半是招牌香辣雞排,另一半則是不辣的雞排,大人、小孩都能一起享用。

不用自己動手,會有專人幫你炒雞排唷!

半半口味真的超適合親子!
辣味是有辣度的,可沾起司平衡辣度,不辣口味則比較偏醬香,雞肉一樣嫩嫩的,小朋友也吃得很開心。
如果是第一次來吃,我真的很推薦直接點半半。

起司一定要加!
雞肉沾滿熱熱的起司後,多了一股濃郁奶香,讓辣味變得更溫順,也讓整體口感更有層次。
看著起司牽絲的畫面,真的很療癒。


免費小菜、魚板湯,可以自行取用。
吃辣炒雞排的時候,配上一碗熱呼呼的魚板湯,不只能解辣,也很暖胃。


一大桶的魚板湯。

小菜自助取用








