以前規劃韓國自由行的時候，大家都是買旅遊書、做筆記，安東燉雞幾乎是每一本到首爾必吃美食都會出現的經典名單。
現在大家排行程幾乎都是看短影音或社群平台，反而比較少看到有人分享安東燉雞，這次在明洞看到熟悉的招牌，突然想到：「好久沒有吃這個了」既然都來了，當然要重新回味一下。
安東燉雞（안동찜닭）第一次吃的時候還以為就是一般台式紅燒雞，但味道跟我預期的不一樣。
一大盤雞肉搭配馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔等，再加入韓國冬粉一起燉煮，醬汁是韓國特有的鹹甜醬油風味，吃起來非常入味，真的很適合大家一起分享。
明洞安東燉雞在哪裡？
這間就在明洞商圈，從明洞站步行幾分鐘就能抵達，逛街逛累了直接過來吃非常方便，這天是離峰時段來，所以不需要等待。
明洞安東燉雞｜菜單
店內菜單其實不會太複雜，主角就是安東燉雞，可以依照人數選擇份量，另外再搭配白飯或其他加點配料。
當天的店員會中文，還會一直推銷～所以在點餐是無障礙的，可以放心。
明洞安東燉雞｜內用
無骨燉雞
我們點的是無骨燉雞。
一上桌就是滿滿一盤，香味真的超濃。
雞肉軟嫩，不會乾柴，吸滿醬汁，鹹甜鹹甜，最好吃的是韓國冬粉和馬鈴薯。
韓國冬粉本來就比一般冬粉更Q、更有嚼勁，我覺得甚至比雞肉還好吃。
馬鈴薯燉得非常鬆軟，搭配白飯真的會忍不住一直扒飯。
味道會很辣嗎？
我覺得屬於微微微辣，主要還是鹹甜醬香比較明顯。
吃安東燉雞一定要配白飯
這道料理真的非常下飯。
醬汁帶著醬香（不死鹹），又有蔬菜跟雞肉熬出來的甜味，沾在飯上，非常好吃。
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