(台北)捷運中正紀念堂站美食【黄龍莊】平價版鼎泰豐小籠包.皮薄美味爆肉汁

(台北)捷運中正紀念堂站美食【黄龍莊】平價版鼎泰豐小籠包.皮薄美味爆肉汁

台北有不少小籠包專賣名店,這次要到中正紀念堂走走,就選擇了有平價版鼎泰豐小籠包之稱的【黄龍莊】。

黄龍莊】位在牯嶺街和寧波西街交叉口處,醒目的三角窗位置。

價位比鼎泰豐略便宜,招牌必點有皮薄多汁的小籠湯包、會爆汁的蝦仁燒賣,滋味都挺不錯!

【黄龍莊】食記

中正紀念堂站捷運2號,出口步行約6分鐘即可到達,紅底白字招牌,很醒目。

黄龍莊 小籠包

半開放式廚房,現點現做,熱騰新鮮好味道。

黄龍莊 小籠包

【黃龍莊】的前身是永康街的老字號上海點心攤「群香品」,老闆有37年做麵點的經驗,當天用餐也看到老闆熱誠招呼打理。

黄龍莊 小籠包

受日本觀光客喜愛,不少老饕也指定要這一味。

黄龍莊 小籠包

醬料區有各式調味料,可自行搭配。

生辣椒醬油寫的很辣,我吃起來也沒這麼辣,不過這醬料很百搭,喜歡吃辣不要錯過。

黄龍莊 小籠包

薑絲豪邁大盆的擺在桌上自取,有誠意。

去鼎泰豐都給一小搓,想續盤,還要麻煩工作人員,確實不過癮。

黄龍莊 小籠包

小菜在一樓冰箱自取,一份45元。

黄龍莊 小籠包

當天一樓客滿,開放二樓用餐,不一會也快客滿了。

黄龍莊 小籠包

入座後送上茶水,是熱騰騰牛蒡茶,無咖啡因,小孩也能喝。

黄龍莊 小籠包

【黄龍莊】菜單

在台北同類型餐館中,算是相對平價,在高雄這樣類型店,就比較少。

黄龍莊 小籠包

搭配有照片的菜單,會更清楚明白,上面照片很寫實。

黄龍莊 小籠包

【黄龍莊】內用

小籠湯包

一籠10顆,小巧精緻,皮薄透著內餡,裡頭看得出有飽滿湯汁。

黄龍莊 小籠包

一口咬下,香味散出,純肉內餡溢著湯汁,很有層次,不用沾醬也十分好吃。

黄龍莊 小籠包

湯汁單純的美味來自豬皮凍與老母雞湯,鮮甜不膩。

蝦仁燒賣

每顆燒賣上都有整隻蝦仁,結合山味與海味,根本就是升級版的小籠湯包。

黄龍莊 小籠包

飽滿沉甸甸,底部都是滿滿肉汁,用料實在,又多了份鮮美。

黄龍莊 小籠包

整顆送進口中,在嘴裡爆汁,無比享受。

黄龍莊 小籠包

肉絲蛋炒飯

網路寫著必點是蝦仁炒飯,因為已點蝦仁燒賣,就點肉絲蛋炒飯來試試。

粒粒分明的炒飯,入口,蛋香、油香、醬香隨之而來,若要比較的話,鼎泰豐的炒飯我覺得更細膩些。

黄龍莊 小籠包

小魚乾豆乾

豆干跟小魚都炸過,紮實入味。

黄龍莊 小籠包

【黃龍莊】小籠湯包美味有功夫,服務親切有溫度,喜歡吃小籠湯包的朋友可來試試。

 

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黄龍莊

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營業時間 10:00–20:30(星期一休息)

電話 02 2322 4295

地址 100台北市中正區牯嶺街43號

(捷運中正紀念堂站,2號出口,約步行6分鐘可抵達)

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