(台北)捷運中正紀念堂站美食【黄龍莊】平價版鼎泰豐小籠包.皮薄美味爆肉汁
台北有不少小籠包專賣名店,這次要到中正紀念堂走走,就選擇了有平價版鼎泰豐小籠包之稱的【黄龍莊】。
【黄龍莊】位在牯嶺街和寧波西街交叉口處,醒目的三角窗位置。
價位比鼎泰豐略便宜,招牌必點有皮薄多汁的小籠湯包、會爆汁的蝦仁燒賣,滋味都挺不錯!
【黄龍莊】食記
中正紀念堂站捷運2號,出口步行約6分鐘即可到達,紅底白字招牌,很醒目。
半開放式廚房,現點現做,熱騰新鮮好味道。
【黃龍莊】的前身是永康街的老字號上海點心攤「群香品」,老闆有37年做麵點的經驗,當天用餐也看到老闆熱誠招呼打理。
受日本觀光客喜愛,不少老饕也指定要這一味。
醬料區有各式調味料,可自行搭配。
生辣椒醬油寫的很辣,我吃起來也沒這麼辣,不過這醬料很百搭,喜歡吃辣不要錯過。
薑絲豪邁大盆的擺在桌上自取,有誠意。
去鼎泰豐都給一小搓,想續盤,還要麻煩工作人員,確實不過癮。
小菜在一樓冰箱自取,一份45元。
當天一樓客滿,開放二樓用餐,不一會也快客滿了。
入座後送上茶水,是熱騰騰牛蒡茶,無咖啡因,小孩也能喝。
【黄龍莊】菜單
在台北同類型餐館中,算是相對平價,在高雄這樣類型店,就比較少。
搭配有照片的菜單,會更清楚明白,上面照片很寫實。
【黄龍莊】內用
小籠湯包
一籠10顆,小巧精緻,皮薄透著內餡,裡頭看得出有飽滿湯汁。
一口咬下,香味散出,純肉內餡溢著湯汁,很有層次,不用沾醬也十分好吃。
湯汁單純的美味來自豬皮凍與老母雞湯,鮮甜不膩。
蝦仁燒賣
每顆燒賣上都有整隻蝦仁,結合山味與海味,根本就是升級版的小籠湯包。
飽滿沉甸甸,底部都是滿滿肉汁,用料實在,又多了份鮮美。
整顆送進口中,在嘴裡爆汁,無比享受。
肉絲蛋炒飯
網路寫著必點是蝦仁炒飯,因為已點蝦仁燒賣,就點肉絲蛋炒飯來試試。
粒粒分明的炒飯,入口,蛋香、油香、醬香隨之而來,若要比較的話,鼎泰豐的炒飯我覺得更細膩些。
小魚乾豆乾
豆干跟小魚都炸過,紮實入味。
【黃龍莊】小籠湯包美味有功夫,服務親切有溫度,喜歡吃小籠湯包的朋友可來試試。
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黄龍莊
營業時間: 10:00–20:30(星期一休息)
電話: 02 2322 4295
地址: 100台北市中正區牯嶺街43號
(捷運中正紀念堂站,2號出口,約步行6分鐘可抵達)