【台南伴手禮】依蕾特布丁｜會懷念的經典布丁滋味．台南旅遊推薦必吃必買排隊甜點
過去曾是台南超人氣布丁專賣店依蕾特布丁，十多年前排隊訂購風潮紅極一時，不過不知道是不是周邊通路做太好，超商網購都能簡單買到，所以門市排隊盛況已不如當時。
依蕾特布丁台南名產，相信大家登曾吃過它們家的美味布丁，依蕾特布丁以「不加一滴水，以鮮奶替代水」，調配出滑嫩奶香風味。
雖然現在手工布丁各家爭鳴崛起，但依蕾特布丁的經典布丁奶酪，怎麼吃都不會膩，依然是許多老饕心中的經典好味道。
依蕾特布丁｜門市環境
依蕾特布丁門市位在於安平運河旁安平路上，到安平旅遊會經過的路上。
我家小孩的認知，依蕾特布丁是百貨超商便利店會買到的布丁，他們確不知道這經典美食，起源於這間台南安平門市，所以這天安排體驗一下。
除了經典布丁奶酪，也陸續推出不少季節限定商品與網購人氣甜品，都受到眾多甜點饕客的口碑好評。
依蕾特布丁｜MENU訂購單
依蕾特布丁不只是觀光客指定必買的，也是許多在地台南人買來送禮的最佳伴手禮，Yu主婦就從台南友人收到很多次布丁呢~
依蕾特布丁｜食記
可可奶酪
其實經典布丁奶酪全系列都吃過，今天我們第一次體驗現買現吃，就簡單的買了兩顆。
現在才發現可可奶酪以可可與牛奶調和，醬汁竟然是咖啡醬汁，難怪吃起來濃郁多層次，是大人會喜歡的味道。
鮮奶布丁
「不加一滴水，以鮮奶替代水」的鮮奶布丁，奶香濃郁純粹，口感綿密細緻。
搭上微苦甜的的焦糖，焦糖的苦味非常微小，是小孩能夠接受的味道，所以成為大人小孩都愛不釋手的不敗甜點。
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依蕾特布丁
營業時間： 10:30–20:00
電話號碼： 06 226 0919
地址： 台南市安平區安平路422號
