【高雄苓雅區】中華四路．九重葛無名麵店｜無招牌人氣麻醬麵．免費供應大骨湯、飲品／文內有菜單
沒有招牌，也沒有店名，生意超好的麵店，門口有一顆九重葛，就稱這間店為「九重葛無名麵店」。
「九重葛無名麵店」只營業平日週一至週五，常常一開店就爆滿，煮麵煮湯切滷味有自己的步調，所以就算有位置出餐也是要稍微等候一下。
然而店家招牌麻醬麵確實香醇美味，滷味也很推薦，最棒的是還提供大骨湯、冬瓜檸檬免費無限供應，CP值極高。
九重葛無名麵店｜環境
店家位在中華四路的大馬路旁，沒有招牌、沒有店名，初次來要稍微留意一下。
從店家的門口延伸，橫跨好幾間透天騎樓騎樓都成了座位區，全都坐滿滿，還有不少人在等候外帶與候位。
只營業平日週一至週五，是附近上班族用餐好去處，所以不想等待的朋友，建議避開中午用餐尖峰時段或考慮晚餐時間。
進店先夾滷味在點餐，自己拿盤子夾取想要吃的品項，夾完之後盤子夾上夾子，並記住自己的號碼。
旁邊還有個小桌子野放滿滷味，愛吃什麼就夾什麼，太晚來品項就會變少。
夾子也分成內用跟外帶，價錢多少需要等到叫號取餐時，才會告知金額。
店家餐點是分批製作，一次製作將近20碗的麻醬麵再一次出餐，所以人多時等待時間會長一點，可能滷菜先來隔了一段時間麵才來。
店家態度基本上親切有禮貌，尖峰時刻有點小混亂，但口氣都很好。
自助醬料區
店家供應的辣椒醬就有兩款，敢吃辣的朋友一定要嚐試看看，沾滷味或拌麵都好吃。
九重葛無名麵店｜免費湯品、飲品
大骨湯
盛大骨湯時還能看到豬腸在一旁，一大鍋湯讓客人自行取用，佛心。
湯有「控」出精華，湯頭香濃而不油膩，但調味對我來說有點鹹。
冬瓜檸檬
冰涼的冬瓜檸檬，濃度調味很有誠意不隨便，挺好喝的。
九重葛無名麵店｜菜單、MENU、價目表
只有價目表沒有點餐單，所以直接在餐檯點餐，相當考驗店家記憶力耶~
九重葛無名麵店｜內用
麻醬麵
桌桌必點麻醬麵，上桌麵醬已經拌勻了，特調麻醬走醇香濃路線，單純麻醬香氣十足。
麵條厚實有嚼勁，吸附滿滿醬汁，吃得滿口濃郁感，真材料就好吃。
滷味
滷味滷的入味，處理得很用心乾淨，價格不貴。
水餃
韭黃水餃中規中矩，因為不想一直吃麵就點來轉換味覺。
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好吃的麻醬麵．九重葛無名麵店
營業時間： 11:30–19:00
（星期六、日休息）
電話號碼： 07 330 1502
地址： 高雄市苓雅區中華四路90號
