(南投) 竹山鎮【竹山赤肉焿】雞魯飯肉羹豆腐湯大推.小鎮上古早味台式小吃

(南投) 竹山鎮【竹山赤肉焿】雞魯飯肉羹豆腐湯大推.小鎮上古早味台式小吃

南投 竹山赤肉焿

從溪頭妖怪村回程,一定會到日香食品採買一大袋零食當伴手禮,今天捨棄了附近的土雞城,一家四口只想吃的簡單,一碗飯還是一碗麵都好。

當部落客紀錄食記遊記,偶爾也會遇到超雷食物,自己會默默的把照片刪掉,也會有像這間【竹山赤肉焿】,未曾有人分享在文章中。

【竹山赤肉焿】老闆娘非常熱情, 餐點不油不膩,價格不貴,口味上也有一般小吃攤的水準,算是好吃的一家小店,推薦給出遊想簡單用餐的旅人。

南投 竹山赤肉焿

【竹山赤肉焿】環境

店家位置就在竹山鎮集山路三段上,馬路寬敞,路邊停車即可用餐。

南投 竹山赤肉焿

內用環境舒適,老闆娘親切熱情,濃濃人情味,很適合旅人順道來此用餐。

南投 竹山赤肉焿

南投 竹山赤肉焿

櫥窗裡有簡單的自製小菜與魯味,看起來很家常。

南投 竹山赤肉焿

【竹山赤肉焿】菜單

簡單的麵食飯類,選擇性蠻多,感覺主要還是以在地人為主。

南投 竹山赤肉焿

【竹山赤肉焿】內用

肉羹米粉

肉羹筍絲等簡單配料,上桌即有淡淡香氣,肉羹不會太濃稠,清甜好喝順口,會想要一口接一口的喝。

南投 竹山赤肉焿

赤肉挺不錯的,吃的到彈牙豬肉,香氣也是原肉香。

南投 竹山赤肉焿

隱藏版是店家自己製作的辣椒醬,老闆娘說這是高成本製作,特別請老闆娘從冰箱拿出,加一點點就又辣又香。

很難得這辣椒與羹品口味超級搭,完勝一般常見紅色辣椒,可惜當時沒販售整瓶辣椒,不然我一定會買回家!

南投 竹山赤肉焿

魯肉飯

這魯肉飯與我們南部常見的魯肉飯不一樣,台南高雄多以手切肉燥為主,是看的到肉丁的肉燥,這肉燥燉煮的像是肉醬,很容易拌開,鹹甜適口非常下飯。

南投 竹山赤肉焿

雞魯飯

香噴噴的魯肉配上雞絲,濕潤口感中還帶有肉感,吃起來很舒服,挺不賴的。

南投 竹山赤肉焿

豆腐湯

南投 竹山赤肉焿

豆腐湯真心大推!湯頭清甜,撒上點胡椒增添香氣,豆腐兼具彈性與柔軟口感,自然豆香,簡單的一碗好湯。

南投 竹山赤肉焿

這天點了兩碗豆腐湯,幾乎都到弟弟的肚子裡,不知道是不是水質的關係,南投的豆腐都特別好吃,是我的心頭好啊!

南投 竹山赤肉焿

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竹山赤肉焿 

營業時間: 09:30–13:30, 16:30–19:00

電話號碼: 04 9265 4687

地址: 南投縣竹山鎮集山路三段178號

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