Last Updated on 2024-04-22 by YU YU 醬
(南投) 竹山鎮【竹山赤肉焿】雞魯飯肉羹豆腐湯大推．小鎮上古早味台式小吃
從溪頭妖怪村回程，一定會到日香食品採買一大袋零食當伴手禮，今天捨棄了附近的土雞城，一家四口只想吃的簡單，一碗飯還是一碗麵都好。
當部落客紀錄食記遊記，偶爾也會遇到超雷食物，自己會默默的把照片刪掉，也會有像這間【竹山赤肉焿】，未曾有人分享在文章中。
【竹山赤肉焿】老闆娘非常熱情， 餐點不油不膩，價格不貴，口味上也有一般小吃攤的水準，算是好吃的一家小店，推薦給出遊想簡單用餐的旅人。
【竹山赤肉焿】環境
店家位置就在竹山鎮集山路三段上，馬路寬敞，路邊停車即可用餐。
內用環境舒適，老闆娘親切熱情，濃濃人情味，很適合旅人順道來此用餐。
櫥窗裡有簡單的自製小菜與魯味，看起來很家常。
【竹山赤肉焿】菜單
簡單的麵食飯類，選擇性蠻多，感覺主要還是以在地人為主。
【竹山赤肉焿】內用
肉羹米粉
肉羹筍絲等簡單配料，上桌即有淡淡香氣，肉羹不會太濃稠，清甜好喝順口，會想要一口接一口的喝。
赤肉挺不錯的，吃的到彈牙豬肉，香氣也是原肉香。
隱藏版是店家自己製作的辣椒醬，老闆娘說這是高成本製作，特別請老闆娘從冰箱拿出，加一點點就又辣又香。
很難得這辣椒與羹品口味超級搭，完勝一般常見紅色辣椒，可惜當時沒販售整瓶辣椒，不然我一定會買回家！
魯肉飯
這魯肉飯與我們南部常見的魯肉飯不一樣，台南高雄多以手切肉燥為主，是看的到肉丁的肉燥，這肉燥燉煮的像是肉醬，很容易拌開，鹹甜適口非常下飯。
雞魯飯
香噴噴的魯肉配上雞絲，濕潤口感中還帶有肉感，吃起來很舒服，挺不賴的。
豆腐湯
豆腐湯真心大推！湯頭清甜，撒上點胡椒增添香氣，豆腐兼具彈性與柔軟口感，自然豆香，簡單的一碗好湯。
這天點了兩碗豆腐湯，幾乎都到弟弟的肚子裡，不知道是不是水質的關係，南投的豆腐都特別好吃，是我的心頭好啊！
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竹山赤肉焿
營業時間： 09:30–13:30, 16:30–19:00
電話號碼： 04 9265 4687
地址： 南投縣竹山鎮集山路三段178號
