【高雄苓雅區美食】夜上海排骨飯、雞腿飯|經典老牌懷舊便當.自強夜市美食
很神奇,高雄人一聽到「夜上海」,都會馬上聯想到這家雞腿飯、排骨飯的便當店。
紅色三角窗,招牌很顯眼,生意一直很好,是不少在地人的口袋愛店。
我家馬哥每隔一段時間,就會想來吃一次,太久沒吃就會想念!?
原來,老字號的夜上海是一種讓高雄人懷念的古早味,不少人一吃,就是吃了一二十年。
夜上海排骨飯、雞腿飯|菜單、MENU、價目表
最近便當這價位已經見怪不怪 ~><~
《2024年9月更新價目表》價格持續上漲~
夜上海排骨飯、雞腿飯|內用
內用會附上碗清湯,加上點紫菜,在便當店裡這算是很好喝的附湯。
飯的配菜是簡單的酸菜、麻婆豆腐、高麗菜,再淋上招牌的白肉燥。
夜上海的特色就是那個白肉燥,有別於一般常見的醬油色肉燥,他鹹甜而不膩,拌上酸菜又多了份清爽。
白肉燥與麻婆豆腐淋在飯上,飯帶著濕潤感,這就是能夠大口扒飯秘密武器!
雞腿飯
外表金黃酥脆,裡面嫩而多汁,雞腿炸的酥、脆、薄,吃起來一都不油膩。
撒上一些胡椒鹽提味,卡滋~卡滋~會吃到停不下來,不小心就默默啃完一隻雞腿。
排骨飯
無粉酥炸排骨,有點偏乾,調味不重,肉很紮實。
有些人就是喜歡這樣的嚼勁與香味,而我還是多愛雞腿飯一點。
餛飩湯
餛飩很大顆,皮也不是太薄,一碗就很有飽足感。
餛飩肉量多卻不厚,再帶點Q彈感,湯頭添加榨菜,口味微清甜,不少人也是衝著這餛飩湯來的。
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夜上海排骨飯、雞腿飯
營業時間: 09:00–08:00(星期四休息)
電話: 07 334 3613
地址: 802高雄市苓雅區自強三路164號