傳統豆漿早餐,數十年老店竟然無招牌,唯一招牌只有飯糰、三明治(還破掉!)。
從一早開店人潮就沒有停過,傳統手工製作厚皮小籠包、燒餅油條、蛋餅都是超人氣招牌必點。
【高雄豆漿早餐店】環境
店面很不起眼,但在地人可都知道的人氣早餐店。
內用空間座位不算多,顧客大部分都是外帶居多。
現場工作人員不斷的製作、純手工傳統早餐,快手包著小籠包,可以看出內餡用料飽滿。
連油條也是自己製作、起油鍋現炸。
邊吃邊看師傅製作的俐落手法,努力拍打麵發酵的麵團中~好勁道!
冰箱飲品可自取。
【高雄豆漿早餐店】菜單
漲價過,但價格仍親民的傳統早餐。
【高雄豆漿早餐店】內用
小籠包
是肉包規格的小籠包,現場製作現蒸,厚皮,超人氣必點!
自家發酵現擀麵皮,口感Q彈紮實,麵粉香氣足,吃一口就上癮。
不過份量很大,嗑掉半盒,我就飽到歪腰,吃不多的話,小籠包也可以點半籠就好。
內餡絞肉鮮香多汁,蔥香點綴,不沾醬就能吃到鮮甜。
油條
這是少數我家會單買油條的店家,金黃色澤,新鮮現炸才是美味呀!
好吃不膩,現場吃,香酥脆!
燒餅夾蛋
燒餅偏軟,夾上蔥蛋,越咀嚼越香。
基本上,兩人合吃了一籠小籠包後,肚子就很飽了!
下次再來嚐試其他品項,不定期更新中~
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高雄豆漿早餐店
營業時間: 05:00–11:30
電話: 07 215 7063
地址: 800高雄市新興區新田路7號