(高雄)左營區【鐳哥烤雞】脆皮多汁的烤雞.一周只賣四天.在地人才知道享受的美味
蓮池潭周邊有間隱藏版美食,每個禮拜只賣3天,沒預定還會吃不到的【鐳哥烤雞】。
店家講究食材的品質,堅持使用新鮮、優質的雞肉,將傳統的烤雞風味與創新的調味結合,成就烤雞獨特風味。
【鐳哥烤雞】用心做出每隻烤雞,故只能小份量製作,原先只有在地人才知道,經口耳相傳成為網路人氣美食。
強烈建議一定要預約,以免撲空!
【鐳哥烤雞】 介紹
【鐳哥烤雞】位在蓮池潭邊、舊城國小旁,才剛接近就傳出陣陣迷人的香味。
三台斤重的原味烤雞,每隻490元,吃烤雞不用再跑到山上風景區囉!
選個好天氣的午後,預約好烤雞,直接在蓮池潭邊野餐享用,與家人、朋友一同分享美味烤雞。
購買烤雞,店家還免費出借相關野餐用品,聽到野餐孩子好開心,儀式感滿點,相關規定請再跟店家確認。
採用傳統方法烤製的烤雞,堅持碳烤,雖然耗時費工,但呈現出的碳香味無可取代。
鐳哥烤雞的招牌是原味烤雞,老闆說第一次購買強烈建議先嘗試他們的原味烤雞,若有特別喜歡檸檬香氣的再嘗試檸檬口味。
剛出爐後的烤雞裝在紙盒裡,確認好預訂資料,準備拎著去野餐囉!
【鐳哥烤雞】野餐食記
選了開車只要四分鐘的【蓮池潭兒童公園】野餐去,新設施童話三隻小豬的迷宮廣場,萌萌三隻小豬、大野狼免費拍。
30米長滑索、6米高攀爬網、彩虹水管山丘,配色鮮豔明亮,每次帶孩子來玩耍,根本玩到不想回家。
孩子遊戲場放電玩樂ing,大人迫不及待的享用大餐。
店家使用的紙容器,方便野餐直接食用,還附上雞油、手套、胡椒鹽。
從金黃色的外皮就能看出店家火侯掌握的很棒,聞起來還帶有一點香料清香。
扳開烤雞時,不僅會燙手還會噴汁,黃澄澄的雞油狂流而下。
雞汁的精華全鎖在酥脆的外皮裡,不用翻山越嶺跑到山上,就能吃到皮脆肉嫩的烤全雞。
油脂讓雞肉在發亮,吃一口超滿足,滿嘴充滿雞肉香,美味度滿分。
獨特的烤雞配方,非常耐吃,不會說讓人吃一下就膩了。
連雞胸肉也多汁不柴,還非常鮮嫩,整體調味不重,雞肉的自然的鮮甜能完全展現出來。
附上的雞油可以沾雞肉吃,剩下雞油一定要發揮主婦精神,帶回家炒菜去。
但如果想吃更重味的朋友,建議可以沾胡椒鹽。
對了!對!【鐳哥烤雞】的烤雞外皮超級厲害,就算溫度降下來,依然酥脆酥脆。
一口雞皮一口肉,完美!
ㄟ?你們不是去玩了嗎?聞到烤雞味,瞬間跑回來直接開吃。
運動完,剛好補充蛋白質,連孩子也抵擋不了牠的魅力。
大快朵頤時,一旁的遊客紛紛向我們行注目禮,最後還是忍不住問我們「烤雞拿裡買的?」。
哈哈哈!是不是很羨慕?附近的【鐳哥烤雞】啦!要預約才有,不然快快打個電話問老闆。
【鐳哥烤雞】周邊攤商
【鐳哥烤雞】旁還有幾間攤商,順道買了些當作野餐甜點。
不加發粉、香精的雞蛋糕。
可愛立體造型,小孩好愛!
脆皮紅豆餅
下次來蓮池潭野餐或是到【蓮池潭兒童公園】放風孩子,別忘了提前向【鐳哥烤雞】預約隻烤雞,吃看看美味的脆皮烤雞哦!
鐳哥烤雞.脆皮烤雞
營業時間: 16:00–18:30(星期四 ~星期日)
地址: 高雄市左營區蓮潭路59號(舊城國小旁)
您的支持是最大的鼓勵
請您按個讚!最新情報不錯過
~感謝~