Last Updated on 2023-03-10 by YU YU 醬
(屏東)長治鄉【天下牛肉麵食館】在地人口袋名單美食．平價客家麵食館
每年屏東熱帶農業博覽會好熱鬧，卻沒有太多人介紹長治的美食小吃。
用GOOGLE MAP查評價，資訊也沒很多，只發現長治鄉還蠻多麵食館。
這次紀錄比較多人推薦的【天下牛肉麵食館】離交流道不遠，中午來還需要排隊候位，外帶鄉民也是絡繹不絕。
相信能開在村里的麵店，都有他的實力，累積多年經驗，數十年歷久不衰，期待能多紀錄下來。
【天下牛肉麵食館】環境介紹
路上明明沒甚麼人，一到麵食館，就看到排隊等候的人很多，果真是厲害。
販售品項以麵食類為主，店員還不少位，忙到無法停下來。
滷味沒有標價，但馬哥是買滷味達人，累積多年經驗，他說不貴~
內用已經客滿，從騎樓坐到店內，店家人員超熱情，一直叫我們不要擔心，很快就會有位置。
打開後方還有一個廚房空間，大約還有3桌，開放給客人內用。
【天下牛肉麵食館】菜單
牛筋麵
湯頭美味濃香甘甜，牛肉半筋半肉又大塊，厚實彈嫩。
每喝一口湯與肉都具香氣與甜味，真的很棒！
麻醬乾麵
麻醬特別，是帶肉燥的麻醬，客家口味肉燥跟麵食很搭，什麼都要淋上一匙。
這是碗不那麼麻醬的麻醬麵，確實很好吃。
手工水餃
水餃肉餡稍不紮實，個頭也不大。
吃起來甘甜多汁，一顆接一顆實在順口。
滷菜
滷菜香而好吃，醬汁加分不少，價格實在，難怪鄰桌滷菜都是一桌比一桌大盤。
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天下牛肉麵館(天下麵食館)
營業時間： 09:00–19:00(星期二休息)
電話： 08 762 2205
地址： 90841屏東縣長治鄉中興路626號
