Last Updated on 2023-04-19 by YU YU 醬
(屏東)萬丹【阿娟牛肉店】西環路牛肉一條街．人氣爆棚．快炒牛肉湯皆出色
萬丹西環路上有很多牛肉店，堪稱牛肉一條街，經過長時間市場的洗禮，留下來的店家，各有獨到之處。
不知道該怎麼選，我們就從Google評價較高的阿娟牛肉店開吃囉！
屏東式牛肉湯與台南式截然不同，湯頭熬的濃郁夠味，以九層塔去腥提味，更是豪邁。
一碗白飯配上一碗屏東牛肉湯，就是屏東當地早餐飲食文化，中午太晚來還吃不到。
【阿娟牛肉】環境
備有停車場，旁邊一大片整理過的空地，停好車就直接走過來。
店內沒有冷氣，看得出十分通風吧！
別小看這家店，大約一點，所有牛肉就完售囉~
【阿娟牛肉店】菜單
價格十分親民，是現在少有的價格。
【阿娟牛肉店】內用
牛肉湯
別於台南清甜湯頭，屏東牛肉湯頭濃郁，滾湯沖入九層塔，味道更是精彩，濃香順口超滿足。
肉量豪邁，不過處理的方式也豪邁，比較沒有細緻度。
沙茶牛肉
牛肉潤口不柴，炒起來是剛好的熟度，鍋氣十足。
麻油牛肉
最驚豔的是麻油牛肉，麻油跟牛肉意外的合拍。
麻油特殊香氣，牛肉反而變的溫醇香甜，榮登本日第一下飯料理。
三杯牛雜
看上去以為是蔥爆，入口有薑香蔥香麻油香，台灣特有爆炒料理手法，夠味！
白飯
白飯很大碗，不過每樣炒類都超殺白飯，還真有點吃不夠。
小孩語重心長的問我，我們之後還能來這吃飯嗎？真的很好吃~
阿娟牛肉店無論在價格、口味上表現都很出色，重點還能加湯，嗯，就默默收入愛店口袋名單中。
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感恩
阿娟牛肉店
營業時間： 06:00–15:00
電話： 08 777 8546
地址： 屏東縣萬丹鄉西環路451號(牛肉一條街)
