(高雄)鳳山區【三輪的店】古早味炭火五十年飄香.美味台式下午茶
【三輪的店】在地深耕50多年,秉持著「食材健康」、「衛生第一」理念,用心實踐,傳承至第三代。
菜單項目不多,但是樣樣都是招牌經典款,明明是想吃下午茶,吃的分量比正餐還多。
【三輪的店】環境
食尚玩家與多家媒體都爭相採訪報導過,也是不少部落客大推的店。
隱身巷弄,人氣滿點,內用外帶的人潮絡繹不絕,假日更需要排隊才吃的到。
店內沒有裝潢,乾乾淨淨,牆上還有【三輪的店】小故事。
新鮮、真材實料,就是好吃不敗的堅持。
【三輪的店】菜單
【三輪的店】內用
溢香糯米腸+純手工香腸
炭火飄香烤製,帶點特殊炭香,純手工灌製香腸,獨家秘製口味,肥瘦比拿捏剛好,好吃不油膩。
糯米腸帶有油蔥,外皮薄,烤的微香脆,沒有太多花生,我比較喜歡這樣。
別忘了搭配薑片、蒜頭一起入口,下午茶就是要這份濃厚「台」味。
這裡頭是2份香腸,沒辦法,忍不住多點了一條,這樣吃才過癮。
香烤甜不辣
果然好功夫,烤的外酥內軟Q,只有香氣,沒有腥味,現場吃超棒!
煮黑輪+米血
對我來說,沒有吃這兩樣,就沒有吃關東煮的感覺了。
帶著大骨湯與菜頭甜味,吃的出真材實料,黑輪香氣佳、米血軟糯好吃。
經典豬血湯|有腸子
這一碗滿滿配料,韭菜、油蔥提味,湯頭飽滿濃郁,胡椒香更添風味,一口接一口。
豬血Q彈微脆,沒有腥味,腸子處理的很好,脆口。
肉骨冬粉(湯)
使用溫體豬骨熬煮,加上用心處理的肉骨肉,薑絲、酸菜、芹菜提味,湯頭鮮甜好喝。
熱熱的喝,冬粉爽口,這一碗有幸褔的家常滋味。
對了!店內還有免費清湯可以喝!簡單美味的台式下午茶,推薦給你。
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三輪的店
營業時間: 11:00–19:00
電話: 0953 696 085
地址: 830高雄市鳳山區八德路296巷25號