《屏東美食》竹香園甕缸雞．枋山店｜招牌手撥甕缸雞．澎湃好料合菜通通有．往返墾丁及台東美味餐廳／屏東甕缸雞
如果你喜歡吃甕仔雞，一定知道竹香園甕缸雞，至2024年全台有七家據點，甕缸雞第一品牌現在屏東枋山也吃的到囉！
竹香園甕缸雞枋山店，座落於屏東枋山往返墾丁及台東路上，平日一開門人潮就潮陸續湧入，更別說假日總是一位難求，生意相當好。
全台獨家首創手剝甕缸雞，嚴選黑羽毛正土雞與40分鐘的獨特烘烤，皮脆肉鮮嫩又多汁，招牌必點！其他菜色也不遑多讓，料好實在口味好，許多客人都是吃過後念念不忘，一訪再訪。
竹香園甕缸雞．枋山店｜環境
竹香園甕缸雞枋山店位在鵝屏公路旁，外觀非常醒目，很難忽視~
有第一停車場、第二停車場、第三停車場，可想而知假日生意有多好，家庭、團體旅遊用餐都不是問題。
枋山店是竹香園甕缸雞的第七家分店，2023年開幕，墾丁台東規劃旅遊時可一併安排行程，所以人氣居高不下。
餐廳風格如其名，以竹子為主要元素營造霸氣感，店內空間非常寬闊明亮，桌與桌的距離拉大不壅擠，整體環境很棒。
店內有不同桌數的半開放式包廂，相當適合家庭聚餐，也適合團體包場。
竹林山水悠閒坐進竹香園，服務人員親切，高雅質感環境跟印象中的甕仔雞餐廳不同，家有中有長輩的會特別喜歡。
以竹瓶盛裝熱茶別有一番風味，喝杯熱麥茶，準備大啖美食。
竹香園甕缸雞．枋山店｜招牌手撥甕缸雞
土雞現點現烤，每隻都是新鮮出爐，使用特製烤爐，才能達到外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁的最佳狀態。
全台首創「手剝式甕缸雞」，師傅快手剝雞肉，處處是眉角，酥脆雞皮擺上方，剝雞的過程讓人看的垂涎三尺。
以下是我錄製的小影片，越看肚子越餓，烤雞真的令人回味無窮。
不只內用人多，外帶甕缸雞的也不少，不少客人都是一試成主顧，要把美味帶回家分享。
竹香園甕缸雞．枋山店｜菜單、MENU、價目表
竹香園菜單品項非常多，最新菜單可參考竹香園枋山店菜單，實際菜色以現場提供為主。
必點招牌甕缸烤土雞，還有熱炒、涼拌、山產、白蝦、三杯、酥炸及魚類料理，也可依照人數參考店家的合菜套餐，從兩人套餐到整桌十人合菜都有，非常適合聚餐聚會。
竹香園甕缸雞．枋山店｜內用
滿滿一桌，看起來就開胃，趕快帶大家看看今天我吃了什麼好料吧！
甕缸正土雞（全雞）
「這烤雞怎麼這麼香！」烤雞全變成方便夾取的大小，尤其是手剝肉跟刀切肉有著截然不同的口感，每塊都肉汁滿溢，超級「揪喜」！
香脆雞皮烤得金黃迷人，趁熱吃還很脆口，雞肉鮮嫩多汁，不沾任何醬料，味道就很好。
喜歡這樣調味不重的烤雞，清爽不膩口，吃起來是自然香甜，客人愈吃愈香欲罷不能，非常對味，招牌甕缸烤正土雞果然名不虛傳。
還特別標註「雞油要拌飯」，雞油濃郁渾然天成精華盡收在這一小碗裡，淋上米飯鹹香潤口，整個就超級涮嘴，一口入魂啊！
香菇雞油脆筍湯
用甕缸雞烤時滴下的雞油精華煮出的高湯，加入福菜與脆筍與整副雞骨架，喝起來清爽微酸很開胃，讓人一碗接一碗停不下來，重點這湯是店員說可以免費加湯呀！
塔香山豬肉
山豬肉香氣爆炒入味，鍋氣十足味濃厚，山豬肉脆度適中，與洋蔥九層塔拌炒，表現非常出色。
金沙香菇
菇菇控必點，鹹香酥脆超下飯！每口都吃的到鴨蛋香，一點都不誇張，比肉還好吃。
塔香炒蛤蠣
鮮美的蛤蠣配九層塔超香的，這裡海鮮新鮮度不輸後壁湖，可以見得竹香園在食材方面不馬虎，好食材才有好料理，用心度十足。
藍莓優格過貓
難得吃到這樣嫩口的過貓，搭配微酸藍莓沙拉，鮭魚卵提鮮，開胃又解膩的菜餚，也是竹香園必吃的料理唷！
酥炸地瓜
店家招待酥炸地瓜，外皮酥脆裡頭軟綿又甜，小孩長輩都超喜歡。
來屏東聚餐或枋山用餐首選竹香園甕缸雞．枋山店，招牌甕缸雞表現極優秀，每道菜色也都美味不踩雷，與家人朋友一同前來享用，好吃不失面子，為旅遊行程體驗更加完美。
竹香園甕缸雞｜枋山店
電話號碼： 08 872 0777
營業時間： 11:00–15:30，16:30–20:00
假日 11:00–19:40
地址： 屏東縣枋山鄉加祿路157之1號
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