(高雄)三民區【小巷弄中鹹酥雞】陽明國小後門無名鹹酥雞.沒有招牌隱藏版人氣炸肉小店
每個學校附近都有一個讓你很有回憶的小吃店家!
今天要介紹的就是陽明國小後門的隱藏美食,沒有店名沒有招牌在地人才知道【小巷弄中鹹酥雞】。
店裡販售親民平價的鹹酥雞和薯條,現點現炸,酥脆不油膩,超好吃。
陽明國小學生的課後點心,不過現場大人比小孩多很多啊!校友看到想必一定會感嘆「超懷念!」。
【小巷弄中鹹酥雞】位置
高雄三民區陽明國小後門的民宅,沒有店名沒有招牌,不過看等待人潮就知道是哪間。
【小巷弄中鹹酥雞】環境
老闆夫妻共同經營,看得出年紀不小了,已經營長達30年多年,是蠻多在地人的回憶味道。
老闆娘不停地在油鍋前忙碌,炸起來的炸物會放在不銹鋼鍋中待老闆盛裝,這也是他家的特色。
不用擔心吃到放很久的炸物,這裡生意很好,這天我還等了20分鐘耶~
唯一的菜單是這張紙,客人鹹酥雞都是50、100元的點,薯條則是20元以上,看要多少錢再跟老闆說。
點餐老闆會立即記在包裝袋上,告知編號與等待時間,不過客人太多也容易出錯,還請客人能多點耐心與包容。
爺爺跟奶奶真的很好!小學生去買奶奶還會多給一些~
【小巷弄中鹹酥雞】食記
鹹酥雞
鹹酥雞口味不是非常正宗的一般台式鹹酥雞的味道,吃起來微甜微鹹,表面裹粉帶有顆粒感,酥酥脆脆不油膩。
古早味的炸肉就是有致命的吸引力,是我喜歡的味道,真的吃不膩,一段時間就會來報到一次唷!
薯條
薯條就是很簡單的薯條,不過炸的外脆內軟很涮嘴,下午茶來上一份,很滿足!
黑輪、米血
黑輪、米血表現平平,米血炸的稍微乾硬,口感還算軟Q。
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小巷弄中鹹酥雞
營業時間: 15:00–18:30 (星期六休息)
電話: 07 383 1141
地址: 高雄市三民區大豐二路364巷7號