【台中逢甲夜市美食】 萬華甜不辣｜還原台北道地古早味小吃．吃完記得加湯唷！
萬華甜不辣在台中逢甲夜市經營十多個年頭，老闆是土生土長的萬華人，在異鄉還原家鄉好味道。
食材中的甜不辣條、甜不辣片、餛飩等皆為萬華當地80年老店真材實料手工製作，古早味的甜不辣醬及自製辣椒醬更是靈魂所在，記得吃完後可免費加湯，將湯倒入碗裡，與剩餘醬汁混和，更是美味。
萬華甜不辣｜環境
萬華甜不辣在逢甲僅此一家無分店，位在逢甲夜市的慶和街上，吃膩夜市小吃、想來碗熱湯，萬華甜不辣是個好選擇。
「台北甜不辣」在南部比較少見，Yu主婦小時候爺爺奶奶家在台北，所以「台北甜不辣」「台北米粉湯」都是很懷念的兒時記憶滋味。
店內顧客很多，但翻桌率也快，店家也有提供洗手間，整體態度很親切。
只營業晚上17：00~23：00，所以當成晚餐或消夜吃剛剛好。
萬華甜不辣｜菜單
甜不辣分成大份小份，還有販售一些有料的湯，想喝免費的湯，要先吃完甜不辣才能加湯唷！
萬華甜不辣｜內用
要不要加香菜，點餐時就要注意勾選「要」「不要」，我覺得香菜也是甜不辣的靈魂呀！
萬華甜不辣食材有：甜不辣條、甜不辣片，餛飩酥、貢丸、米血、油豆腐、白蘿蔔，醬汁甜甜鹹鹹的，怎麼說呢？就是很還原台北吃到的滋味，這樣形容會不會太抽象？
我特愛甜不辣、油豆腐、蘿蔔也很厲害，口感細緻清甜，台北甜不辣在高雄很難吃到，想念的時候要特地到新崛江的「錦衣味」解饞。
餛飩和一般餛飩麵那種餛飩不一樣，而是加了魚漿的味道。
自製辣椒也是精華所在，店家有叮嚀很辣，不過我覺得還好，在中辣那邊，所以適量加就好。
正宗的甜不辣吃法：吃完甜不辣後，加上高湯，與碗中剩餘醬汁混合，好喝甘甜很經典，有股讓人欲罷不能的魔力，一口接著一口。
逛逢甲夜市時，吃膩小吃、想坐下來好好吃飯或是想喝熱熱的湯，不要錯過這間美味的萬華甜不辣喔！
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萬華甜不辣
營業時間： 17:00–23:00（星期二休息）
電話號碼： 0918 866 041
地址： 台中市西屯區慶和街12號
