受保護的內容: 【高雄鳳山美食】STORY Restaurant · 咖啡餐酒專門｜巷弄裡的無國界職人料理．美酒咖啡／手工披薩／義大利麵

2024-12-25
2024-12-26
高雄美食吃透透, 鳳山區食記

標籤

# 創意料理 # 義法料裡 # 餐酒館 # 高雄義大利麵 # 高雄餐酒館 # 鳳山美食

3 days ago

【高雄左營居酒屋】青木屋日本料理｜隱藏巷弄的深夜食堂．微醺質感下班小酌推薦⭕️圖文好讀食記👉 yuyufamilylab.com/khaokiya/生活在忙碌緊湊的都市中，偶爾偷閒同好友們聚在一起，享受幾道美味佳餚、小酌兩杯，可說是人生中的一大樂事。哪裡能放鬆享受美食與美酒？會讓人聯想到居酒屋，這次要分享鄰近捷運巨蛋站，隱身巷弄裡的日式居酒屋《青木屋》。《青木屋》有著味道細膩的特色料理，招牌推薦烤生牛肉、魚肝握壽司、日本冰鮮生蠔，精選上乘食材，呈現自然之味的極致，最重要是相較下，價位十分親民，是高CP值的日式料理餐廳。⭕️青木屋日本料理｜環境「酒香不怕巷子深，美食不怕藏巷弄」，巷子內的美食饕客聞香而至，每日五點開始營業至凌晨，下班後來此小酌，時間還是綽綽有餘，完全就是和朋友下班聚會的好選擇。店內還設有四人座及和式座位區，非常適合三五好友小聚或包場，最重要的是餐點都十分新鮮與道地，口味包準能讓你滿意。🌟居酒屋最吸引人的，不只是滿足口腹之慾，《青木屋》舒適自在的空間氛圍也是種療癒享受，是一間讓人去一次就會愛上、會想回訪的好店。⭕️店內提供握壽司、串燒、烤物、內臟等精緻料理，有酒有美食，價格很親民，端出的料裡皆美味的讓人食指大動，每道我都很喜歡。🦪日本冰鮮生蠔日本冰鮮生蠔口感厚實滑溜，搭配酸甜醬汁一口吃，新鮮醇厚海味在口中瞬間爆發，滋味讓人難以忘懷，好想再多點一顆！🥩青木屋生牛肉竟然有賣居酒屋很少見的「生牛肉」料理，一上桌視覺效果絕對是滿分！生牛肉切的細緻，油花如大理石般耀眼。表面微微炙烤，生牛肉鮮香柔嫩，有著淡淡甜味與奶香，搭配洋蔥與特調醬汁，與牛肉的鮮味相互融合，微微刺激著味蕾，這才是享受人生啊！🐟魚肝握這道必點！無須多言，一口吃下去，這滋味非常有記憶點，很是驚艷。海鱺魚肝老饕最懂，外酥內軟絲毫無腥，濃郁綿密滑稠在口中化開奔放，正好與醋飯海苔融合在一起，秘製醬料和職人專業的手法值得讚許，這一道真的讓我好滿足。🐚愛爾蘭鵝螺法式海螺肉質Q彈鮮美，肉質有嚼感卻不韌，燒烤過後的殼香更襯螺肉甘甜，不需多餘調味，是自然的風味。🦑鹽燒軟絲烤的熟度恰到好處，表面微焦帶有焦香，內裡則保持嫩滑多汁。吃的也是軟絲的自然鮮香，鮮甜與甘脆，每一口都帶有微妙的焦香和海味，好吃到嘴巴停不下來。🐔珍珠燒雞翅不同於一般訪間用明太子入料理，雞翅細心去骨，塞入處理去腥的飛魚卵，大口咬下（很燙），金黃圓潤的飛魚卵迸出，爽口帶勁的啵啵啵很是療癒。炙烤微焦的雞翅與彈牙飛魚卵形成一種和諧的對比，那滋味真的是超級好吃，肯定要點份嚐嚐。🍘青木屋炸肉餅熱呼呼上桌的炸肉餅外表酥脆，入口就是簡單的鮮美肉香，剛炸出來的肉餅口感非常鬆脆，是第一口就能讓人直接反應說出「好吃」的美食。🐷香菜豚肉串烤肉串最能體會到炭火直烤的魅力，豚肉外層微酥，火候拿捏得很剛好，上桌時加上香菜，讓香菜控為之垂涎。🍗雞內臟串燒青木屋擅長內臟料理，風格鮮明的內臟，蠻多老饕都指名要吃這一味，完全沒有內臟腥味，對於對內臟有疑慮的人十分友好。🍺惠比壽生啤酒日本頂級100%麥芽生啤酒，也是日本最具代表性的特級啤酒，用 -50度冰鎮結霜啤酒杯，每一口都沁涼滿足，下班後的解憂人生，就靠它了！❤️和大家分享這次用餐拜訪心得，青木屋日本料理也悄悄的放入口袋名單內啦！溫馨的環境，獨道的料裡美味，加上平實的價格，非常適合與朋友們一起去喝酒聊天，相信青木屋是一間會帶給你溫暖的居酒屋。📍青木屋📍電話號碼： 07 556 6733📍營業時間： 17:00–00:00📍地址：高雄市左營區安吉街432號#青木屋 #左營日料 #漢神巨蛋日料 #漢神巨蛋必吃 #漢神巨蛋美食 #巨蛋居酒屋#高雄巨蛋居酒屋 #高雄高級居酒屋 #左營深夜料理 #左營居酒屋推薦 #左營消夜 ... 查看更多See Less

Photo

View on Facebook

相關文章